有网友碰到这样的问题“谁知道什么叫做地豆??”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
地豆,也就是花生的别称,在一些地方因为其生长在地里,故被称为地豆。花生,学名落拍世花生,属于双子叶植物,其叶脉呈现网状结构,种子外有果皮包被。在历史上有诸多别称,如长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆无花果、地果、唐人豆等。花生因其滋养补益的特性,有助于延年益寿,故民间亦称之为“长生果”,并且与黄豆齐名,被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值高于粮食类,其蛋白质和脂肪含量丰富,尤其是不饱和脂肪酸的含量很高,非常适合用来制作各类营养食品。
近年来,还出现了一种彩色花生,又称多彩花生、多色花生、五彩花生。彩色花生是由普通花生的果仁外皮颜色发生变异,从而产生多种颜色。彩色花生主要品种有富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等,根据果仁外皮颜色,又可以细分为黑、紫黑、白、紫红、红白、彩粒等色系。五彩花生的颜色多样,包括黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等。它们的秧蔓与普通花生无异,只是叶片稍大一些。按照粒色,五彩花生可以分为两粒黑、四粒黑、两粒彩、四粒彩、双粒花、双粒白等不同类型。