劳动合同是在工作之前与用工单位签订的一种合同，里面规定了用人单位和工作者的规范，及规定了用人单位的权利和义务，也规定了工作者的权利和义务。比如工作的时候怎样才能保护自己的合法权益比如工资和休假等等，这些在劳动合同法中都有规定。工作之前签订劳动合同，便于规范工作。
法律依据:
《中华人民共和国劳动合同法》
第三条 订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第三十六条 用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
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