94doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2021.11.059公牛除用作种用外，多数作为肉用牛进行饲养，去势的公牛性格温顺，肉质鲜美，大理石花纹明显，产出的牛肉品质更佳，所以应当合理的进行公牛的去势。本文阐述了公牛去势的优点和缺点，介绍了公牛去势的几种方法以及并发症的控制，希望能够帮助养殖户正确的做好公牛去势工作。
公牛；去势；优点；并发症控制
公牛去势的优点、方法及并发症控制
范红萍1，周华玲2（1.江苏省阜宁县农业农村局新沟畜牧兽医站江苏盐城224400；2.江苏省阜宁县农业农村局沟墩畜牧兽医站江苏盐城224433）
由于公牛的生长速度较快，在育肥阶段公牛的产肉率远高于母取出后，分离固有鞘膜，而后剪断附睾尾部，再分离鞘膜韧带至精索牛，所以是较为理想的育肥牛品种，对公牛进行去势可以促进脂肪较细的部分，而后用鞘膜韧带缠绕精索，打2～3个猪蹄扣，确认结扎的沉积，改善牛肉质量，同时也能够使公牛的性格更为温顺，方便饲牢固后将多余的精索剪断，去掉睾丸，在切口处涂抹碘酊进行消毒[2]。养管理人员工作的进行，生产高档牛肉的肉牛饲养场通常会将公牛为了避免去势后的炎症反应，可以肌内注射氨苄西林800万IU，还进行去势，作为种用的公牛和生产小白牛肉的公牛不做去势处理。
可以注射酚磺乙胺进行止血。有血去势术后一周内要给予安静的恢1公牛去势的优点
复环境，精细饲养，提供清洁饮水，及时对圈舍内的粪污进行处理，防在公牛的性格方面，去势后的公牛性格会变得温顺，不易发生止牛在趴卧的过程中粪污沾染伤口，引起发炎。一般手术后两周左右打斗，在围栏育肥阶段更为安全，也更利于管理和饲养。在产肉质即可痊愈，而后阴囊皱缩[3]，
伤口结痂、掉落。量方面，去势后的公牛背部的脂肪沉积较快，胴体表面脂肪能够充2.2无血去势
分地覆盖，肌肉中更容易形成大理石花纹，能够更好地提升牛肉的
1）夹击输精管牛只保定后，操作者用绳子将阴囊勒紧，而后用品质。在采食量方面，去势后的采食量会有一定程度的增加。
碘酒消毒阴囊，另一人握住阴囊后，操作者用去势钳夹击输精管，夹去势对公牛的刺激较大，容易产生应激反应，在恢复的过程中击需要用力，而后用碘酒消毒被夹击处。
平均日增重会受到一定的影响，去势后由于体内没有雄性激素，所
2）结扎输精管牛只保定后，操作者用绳子将阴囊勒紧，用碘酒以去势后公牛的生长速度会较没有去势的公牛略慢。
对阴囊进行消毒，一人握住阴囊，一人用开张器将橡皮圈撑开，并套2公牛去势的方法
在输精管上，逐步撤出张开器，用碘酒再次消毒后松开被固定的牛。
对公牛进行去势的方法有很多，按照是否出血可以分为有血3）击碎睾丸将牛保定后，操作者用绳子将阴囊勒紧，用碘酒消去势和无血去势两种。
毒阴囊，一人握住一侧的睾丸，另一人用去势钳用力夹击睾丸，将这2.1有血去势
个睾丸夹断，用手将睾丸尽可能捏碎，而后再重复上述步骤将另一侧睾丸夹断后捏碎，最后用碘酒对阴囊进行消毒。
也称为手术去势，即用手术的方法去除睾丸。进行公牛去势术4）注射去势液将牛保定结实后，用手握住公牛的阴囊，而后用的时间应在公牛6月龄左右，尽量选择春末夏初和秋季这样温度适碘酒进行消毒，操作者用注射器将注射液推入阴囊内，采用多点注宜的季节[1]。去势前应当先了解牛只的健康状况，
如果有传染病等发射的方法进行注射，通常一侧睾丸需要注射2～3个点，每个点注病情况不应进行手术，还应当着重检查阴囊有无异样，如果有则不射2～3mL左右，一头牛注射所用去势液的量通常在12～16mL，得进行手术，术前牛只禁食12h，预防术中瘤胃臌气。保定方法可以注射后用碘酒再次对阴囊进行消毒后即完成去势过程。去势液是用六柱栏保定或侧卧保定。术者先对阴囊进行消毒，而后用已经消由15g碘化钾、15mL蒸馏水、30g碘片充分搅拌后再加入95%的毒的手术刀切开阴囊下端，先取出一侧睾丸，再取另一侧睾丸，而后酒精组成的。注射液法通常是较为彻底的去势方法。
切断输精管，切除附睾，用左手掐住血管后右手向下紧勒血管数次，而后掐断血管，将血管送回阴囊，再向阴囊内撒布消炎粉，而后用碘3并发症的控制
酒对阴囊进行消毒。需要注意的是阴囊不得进行缝合，在切断血管3.1去势后出血不止
时，容易引起大量出血，所以也可以用自体组织反扎精索，即将睾丸
此种情况多发生于错过最佳去势年龄的公牛，摘除时结扎不结实或结扎处滑脱，引起血管出血，此时的血液颜色多为鲜红色。出现这种情况应当将手彻底消毒后伸入阴囊切口，而后找到精索断端后拉出，如果不能拉出应当用止血钳夹住断端，然后结扎，在断端再次
作者简介：范红萍（1977.4—），女，江苏阜宁人，大学专科，涂抹5%的碘酊。
兽医师，专业方向：畜牧兽医。
3.2内出血
中国动物保健2021.11
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98科学搭配饲料，科学投喂饲料。哺乳母牛可以利用的饲料种类多种点。犊牛在5～6月断奶之后直接进入到育肥阶段，向其提供高水多样，包括了粗饲料、精饲料、青绿多汁饲料[3]。要保证日粮营养价平的营养进行高强度育肥，当犊牛生长到13～24月龄，体重达到值均衡，种类多样性，适口性较强，维持充足的粗纤维。在饲料投喂360～550kg之后就可以出栏了，这类育肥牛的肉质品质较好，脂过程中，应该按照先粗饲料后精饲料的原则投喂。如果需要更换饲肪含量相对较少，口感佳，是生产高档肉牛的一种常见方式。对于料，一定要按照循序渐进的原则进行。
有放牧条件的地区，在犊牛断奶之后主要以放牧养殖为主，并向牛2肉牛育肥养殖技术
群提供适量的精饲料，18月龄当体重达到400kg之后就可以进行2.1育肥养殖方式的选择
出栏了。对于养殖场的架子牛可以采用强度育肥方式，集中育肥肉牛育肥养殖过程中育肥方式种类多种多样，包括了半舍饲半3～6个月，充分利用牛的补偿生长性能，当体重和膘情达标之后及放牧育肥方式、舍饲养殖育肥方式和持续育肥养殖方式。对于周边青时屠宰，养殖周期相对较短，饲料成本相对较低，经济效益显著。
草或者牧草供给较为充足的地区，一般采用半舍饲半放牧养殖方式，3结语
这样能够降低饲料成本。青草季节可以让牛肉牛在户外采食优质的综上所述，现代肉牛养殖产业应该从基础角度入手，一方面应牧草，寒冷季节将肉牛集中养殖，实施补饲。这种养殖方式能够大大该加强牛舍的科学建造，注重做好养殖环境的针对性调控，要为肉提高饲料的利用效率，节省饲料成本投入。舍饲育肥养殖模式就是从牛营造一个健康舒适的生产环境。同时在育肥养殖管理过程中，还育肥牛养殖开始，到出栏阶段全部在圈舍当中进行养殖，优点是占用需要充分掌握肉牛育肥养殖的实际生理特征，掌握科学合理的育土地相对较少，是饲养周期较短，缺点是成本投入相对较高成本较肥养殖管理方法，做到因地制宜，如此才能够降低养殖成本，确保高。持续性育肥是指牛在断奶之后就会转入到育肥阶段，向其提供高育肥牛能够快速生长，快速增重，增加养殖效益的同时，更好地节营养水平的饲料，直到体重达标之后及时出栏。持续育肥能够很好的约养殖成本，生产出栏的牛肉市场需求更加旺盛。█
利用犊牛快速生长发育的特征，具有增重快，饲料利用率高的特点，参考文献：
能够在短时间内达到出栏标准，肉质品质较好。
[1]岑杰,华传龙.肉牛科学育肥[J].畜牧兽医科学(电子版),2020(17):61-62.[2]肉牛育肥方法[J].中国农垦,1996(1):27.
2.2肉牛育肥技术
[3]张雪平.肉牛育肥的方法[J].养殖技术顾问,2014(5):23.
肉牛育肥技术种类多种多样，不同的育肥技术有着不同的特公牛去势会对增重产生影响，在去势操作水平类似、年龄相仿、
通常是由于去势过程中公牛挣扎，导致精索意外拉断，使得断饲养管理方法一致的情况下，未去势的公牛会比去势公牛增重高裂部分进入腹腔，而引起出血，此时由于腹腔内有血液，所以患病9.6%，从饲料报酬率的角度来分析，未去势公牛每增重1kg需要消牛通常表现为不安，心跳加快，步态不稳。此时应沿腹股沟管寻找耗精饲料6.01kg，去势公牛每增重1kg需要消耗精饲料6.44kg。但精索的断端，而后将其拉出并重新结扎，如果不能顺利找到断端去势公牛的牛肉大理石花纹等级较高，6级制比较中，去势公牛在1时，应当切开腹壁，寻找精索断端后结扎。结扎完成后要及时的清级和2级的比重为84%～88%，而未去势的公牛基本达不到1级水除腹腔内的积血。
平，2级也仅在10%左右。去势后的公牛肌间脂肪沉积较多，肾脏脂3.3阴囊炎
肪量和心包脂肪量也均大于未去势的公牛。牛肉的嫩度方面，去势的阴囊炎多在有血去势之后发生，且去势后的公牛多因环境不公牛牛肉嫩度均在优质牛肉的标准范围内，且在8月龄至10月龄洁而导致放线菌污染创口，从而出现阴囊肿大、发硬，在创口处往时去势牛肉的嫩度可以达到最佳水平，去势时间较晚也会对牛肉的往能看见浓汁流出，有时还会从创口排出硫磺样颗粒，这样的创口嫩度产生一定的影响，但仍要高于未去势公牛的牛肉。
比一般情况下的创口愈合更慢，也有的不愈合。面对这样的情况，5总结
首先要对创口和阴囊腔进行清创，而后静脉注射卢戈氏液，注射一去势过程虽然容易对公牛造成应激，也会对其饲料利用率产次后就可以观察到阴囊变软，而后每5d注射一次，一般经过半个生不良影响，但去势后的公牛牛肉在嫩度、大理石花纹、脂肪沉积月的治疗，可以观察到伤口愈合，且阴囊逐步缩小。
等多个方面均有提升，牛肉品质的提升能够直接带来较高的经济3.4蝇蛆病
效益，所以各个养殖场应当熟练掌握去势技术，科学合理的计划去在蚊蝇较多的季节或地区，公牛去势后白氏金蝇容易在创口势时间和去势方法，以期获得更佳的牛肉品质。█
处产卵，虫卵经过18h左右孵化为幼虫，而后伤口化脓、感染。所参考文献：
以，应当在夏秋季节进行去势，如果必须进行去势则应当采用无血[1]邓红艳.公牛去势术及并发症的控制[J].中国兽医杂志,2014,50(4):98-99.[2]胡鹏飞,何锐虎,黄合辉.公牛阉割用自体组织反扎精索止血效果好[J].贵去势，没有条件无血去势时要在伤口处涂抹药膏用于驱蝇。
州畜牧兽医,2006,30(6):26.
4公牛去势后生产性能的变化
[3]张秀娟,张基星,路小野.实验用公牛去势术[J].畜牧兽医科技信息,2012(1):46.
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