1、食材:拌面 300克。
2、准备材料。黄瓜、胡萝卜切丝,墨鱼去内脏切块,绿豆芽去皮洗净,粉丝泡软备用。
3、油锅烧热,放入胡萝卜丝,炒熟,装起备用。
4、依次将墨鱼、粉丝、绿豆芽炒熟,装起备用,把拌酱需要的料放入小碗里。
5、拌酱拌匀,一会拌的时候再用,锅里加入水,烧开后,放入金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面,煮至断生,滤干水份,放入碗里,倒入香油,拌匀。可以多加一些香油,会很香。
6、放入炒好的菜,倒入拌酱,拌匀,放入黄瓜丝、鸡蛋、泡菜,拌匀就可以开吃了。