姜是一种很好的养生食物，同时也是烹饪中不可缺少的一种调料，可以散寒发汗、增进食欲、促消化、杀菌消毒。但姜味辛性温，对肠胃的刺激比较大，因此： 2岁以下宝宝：肠胃消化功能尚不完善，不建议喝姜汤。
如果宝宝感冒了，建议多喝温的白开水，也可以选择其他的治疗感冒的小窍门，例如，用葱白煮水，放几块冰糖，煮一小碗，分三次给宝宝温热服用。或者给宝宝热敷或贴个脐贴，效果都不错。
2岁以上宝宝：姜汤建议不要熬制太浓，少量多次给宝宝使用。 感冒分为风寒、风热、暑热等多种，不是任何感冒喝碗姜汤都能解决问题，喝姜汤只适合风寒感冒。妈妈要具体分析宝宝的病情对症下药，否则将会雪上加霜。