薏米还有丰富的营养以及作用也很多,但也不是每个人都适合吃的,下面就来看看胃溃疡可以吃薏米吗?
胃溃疡是可以吃薏米的,胃溃疡主要是因为胃酸分泌过多,或者是胃粘膜的保护屏障在药物等的影响下被破坏,和感染了幽门螺杆菌等导致的。在中医里面主要是属于虚证,常伴有血虚,血瘀。这个饮食上主要是避免吃辛辣刺激性食物。吃容易消化的食物。药物上不能使用活血化瘀类药物,和寒性,收敛性很强的药物。
而薏米,也就是薏苡仁,是属于常用的利水渗湿类药物,相对比较缓和,也可以做食品食用,并有健脾利湿的作用。对胃溃疡后食欲不佳,身体浮肿,呕吐酸水,小便较少的比较合适。
薏苡味甘、淡,性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。由于薏苡仁比大米、小麦热量高,且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,因此,对于久病体虚及病后恢复期的患者来说,是一味价廉物美的营养品。
胃溃疡还可以吃一下食物调理:
1、佛手扁苡粥
原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
2、莲子粥
莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
3、怀山粥
怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
另外,维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,胃溃疡可以多吃富含维生素C的蔬菜和水果。