安溪铁观音是中国十大名茶之一,具有以下品质特点:
1.外形:安溪铁观音条索匀秀,色泽绿中带红、花白明显,外形紧结,有花蜜香。
2.香气:安溪铁观音悠长浓郁,香气高雅鲜明,回甘持久。
3.滋味:安溪铁观音怡情养神的清幽滋味,入口喉韵舒展柔和,回味浓厚。
4.汤色:安溪铁观音汤色清亮明澈,色泽明黄。
5.叶底:安溪铁观音叶底绿嫩匀整,叶色鲜亮。
6.耐泡:安溪铁观音茶性温和,耐泡性好,冲泡次数多。
综上所述,安溪铁观音品质优良,被誉为永远的名茶。