一、导致血红蛋白偏低的原因都有哪些
1、生理性血红蛋白偏低
原料不足，如缺铁性贫血。这是最常见血红蛋白偏低的原因，特别是对于生长发育期的儿童和妊娠期的妇女，生理上需要较多的铁，而日常食物中又缺乏足够的铁质。不过这种贫血也比较好治疗，注意日常生活中的饮食即可，可以多吃一些猪肝、牛肉、蛋黄、樱桃、红枣。
2、病理性血红蛋白偏低
①缺铁性贫血
一般会表现为血红蛋白偏低，常见的原因是饮食中缺乏铁造成的。铁摄入量不足直接影响血红蛋白生产，因此会导致血红蛋白分子生产过程中出现重大故障。这无疑会造成血红蛋白质水平偏低。
②乙肝病毒感染
血红蛋白偏低则可能是因为乙肝病毒感染对骨髓造血功能的抑制所引起的，从而使得红细胞分成成熟受到障碍。
此外在慢性肝炎、脾肿大、脾功能亢进，对红细胞的破坏亦有一定的影响，从而造成血红蛋白偏低，此时患者需要从根本上清除乙肝病毒。
在重型肝炎和较严重的慢性乙肝时，食物含铁量不够、食欲差、营养不够、维生素缺乏等造血物质不够，也会使红细胞生成减少，这也是血红蛋白偏低的原因之一。
③红细胞膜、酶遗传性的缺陷
或外来因素造成红细胞破坏过多导致的贫血和失血过多等，如再生障碍性贫血、骨髓纤维化等伴发的贫血、缺铁性贫血、铁粒幼细胞性贫血等等，同时红细胞的生产减少也是引起血红蛋白偏低的重要原因。
④荷尔蒙失调
如果出现荷尔蒙失调情况的话，则也是会引起血红蛋白偏低的。而有时候甲状腺机能降低则会引起新陈代谢率下降，使得患者出现疲劳、昏昏欲睡的症状。
⑤营养不良
也是其中一个常见因素。很多营养素缺乏会直接影响血红蛋白数量，如维生素不足(特别是B12)。这种问题最常见于孕妇和饮食不当的女性(缺乏叶酸，维生素和矿物质)。
二、如何快速提高血红蛋白
血红蛋白是体内运输和交换氧气的必需工具，如果血常规报告血红蛋白低于110克/升，同时发现自己有上述症状，那么基本上可以肯定是患了贫血。缺铁性贫血对身体各器官功能均有影响，应及时改善应对，可在日常饮食中注意多进食含铁质丰富及蛋白质丰富食物，而维生素C可帮助铁质吸收。补铁食物有动物内脏、动物血液、牛肉、猪肉、羊肉、蛋黄、鱼类、贝类、深绿色蔬菜等。此外补充铁剂，可以服用贫血常用的铁，之缘片，用以补充铁、蛋白质等血红蛋白必须的造血原料，一般两个月左右血红蛋白可恢复正常值。
1、摄入含铁量丰富的食物
贫血是身体内的铁元素缺乏引起血红蛋白偏低，那么多吃一些铁含量丰富的食物。铁含量比较高的食物可以分类两大类，其中动物肝脏、红色肉类(牛、羊肉)和蛋黄等属于含铁量较高的动物性食物，而黑木耳、香菇、油菜、大枣、核桃仁等是铁含量较高的植物性食物的代表。
不过，有专家做过分析，100g猪肝中所含的铁为25mg，而100g大枣里面所含的铁仅为2.1mg，因此，相比较而言，动物性食物的补铁效果比高。
2、水果和蔬菜促进身体对铁的吸收
除了从餐饭中补充铁外，还可以多吃些水果。因为水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
进餐中一定要荤素搭配，吃肉类的同时要多吃蔬菜来补充维生素C促进铁吸收，另外，用铁锅炒菜也能起到一定的补铁作用。
3、补充含蛋白质的食物
铁质和蛋白质可以合成血红蛋白，而血红蛋白是血液的重要组成部分，因此可以多吃一些高蛋白的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是大豆，黄豆、大青豆和黑豆等，补充蛋白质进一步促进体内血红蛋白的合成。
三、血红蛋白偏低吃什么比较好
1、大枣补血
中医历来认为大枣是补血佳品，这里所说的大枣实际上是干枣。鲜枣中的维生素C含量很高，能促进铁的吸收，对改善贫血有益。而干枣中的维生素C损失较多，比鲜枣中的含量少90%以上。
同时，大枣虽然含有铁质，但含量并不高。由此看来，食用干枣达不到补血的目的。其实，中医所说的“补血”指的是“补气血”而不是纠正贫血。有些人尽管化验不贫血，但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现，中医辨证就属于气血虚，吃大枣能改善症状，调理身体。
2、菠菜补血
菠菜中的铁含量不高，仅有鸭血的1/10，而且吸收率很低，只有2%左右，也仅仅达到鸭血的1/10，通过吃菠菜补充铁质效果不理想。但菠菜中含有丰富的叶酸，准妈妈补充有利于胎宝宝的健康。
3、蛋奶补铁
蛋类和奶类也不是铁的良好来源。蛋类铁含量不高，又因为含有卵黄高磷蛋白，会干扰铁质的吸收，吸收率仅为3%，所以吃蛋类补铁效果不佳。奶类是“贫铁”食物，铁含量非常低，而且吸收率也不高。
4、黑木耳补铁
干制的黑木耳铁含量的确非常高，甚至超过鸭血的3倍。可是准妈妈在吃黑木耳时，需要先经过水发，这样黑木耳的重量会增加6～8倍，相当于铁含量减低到原来的1/8～1/6，含铁高的优势几乎没有了，而且还有吸收率低的问题。
5、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入积安堂枣花蜂蜜当饮料喝。
四、血红蛋白偏高的原因和危害
血红蛋白偏高的原因
1、如果生活中高原地区的居民则会出现血红蛋白偏高的情况。因为高原缺氧，从而导致组织缺氧造血，血红蛋白偏高的情况。
2、刚出生的婴儿一般有血红蛋白偏高的现象(新生儿需要适应新的外界环境，需要经过2～3周的生理调节，此时出现特殊的生理状态，如黄疸等)。
3、情绪在激动的时候容易导致短暂性血红蛋白偏高。
4、如果患者的血液浓缩的话，则也是会使得血红蛋白偏高的，并且红细胞也是增多，如剧烈运动或者是严重腹泻和大量出汗等。
血红蛋白偏高的病理原因
1、一些先天性心肺疾病患者会造成血红蛋白偏高(如法洛四联症、紫绀型先天性心脏病、阻塞性肺气肿、肺源性心脏病)，因为体内促红细胞生成素代偿性增多引起血红蛋白偏高。
2、某些肿瘤疾病会导致血红蛋白偏高(如肾癌，肝细胞癌，子宫肌瘤，卵巢癌，肾胚胎癌等)，促红细胞生成素呈非代偿性增加，导致上述的结果。
3、真性红细胞增多症导致血红蛋白偏高，该病是一种原因不明的以红细胞增多为主的血液疾病。
4、如果患上尿崩症或者是甲状腺功能亢进，亦或者是糖尿病酸中毒等疾病的话，则会导致血红蛋白偏高。
血红蛋白偏高有哪些危害
(1)严重呕吐，腹泻，大量出汗，大面积烧伤病人，尿崩症，甲状腺功能亢进危象，糖尿病酸中毒等，由于血浆中水分丢失过多，导致血液浓缩，会出现红细胞和血红蛋白量的明显增加。
(2)慢性心脏病、肺源性心脏病、子绀型先天性心脏病等因为组织缺氧，血液中促红细胞生成素增多而使血液中红细胞和血红蛋白量呈代偿性增加。
(3)某些肿瘤，如肾癌，肝细胞癌，子宫肌瘤，卵巢癌，肾胚胎癌等也可使促红细胞生成素呈非代偿性增加，导致上述的结果。
(4)真性红细胞增多症是一种原因不明的以红细胞增多为主的血液疾病。