饭后喝为好。
绞股蓝性寒，一般是泡水当做茶饮来喝，如在饭前喝的话，会稀释胃酸，降低食欲，影响正常的进餐量，而且还容易刺激肠胃导致不适，建议在饭后吃为好，这样既方便肠胃对绞股蓝的吸收利用，又能避免饭前服用引起的健康问题。
饭后马上喝绞股蓝水好吗不好。
刚吃完饭的话，此时肠胃中都是食物，急需高浓度的胃酸来帮助消化代谢，而绞股蓝水喝下去后会稀释胃酸，不仅不利于肠胃消化食物，还会增加肠胃负担，若是饭吃的过饱，还继续喝很多水，反而会导致腹胀等难受问题，所以饭后得休息一下再喝股蓝水为好。
饭后多久喝绞股蓝好建议饭后1-2小时再喝绞股蓝为好。
一方面饭后1-2小时这个时间段，胃内容物已经消化了大部分，再喝绞股蓝不会感觉胃胀不适；另一方面此时喝绞股蓝也便于身体对其药效成分的吸收利用，避免影响药效吸收率。另外喝绞股蓝宜喝温热的，不要喝凉的，避免刺激肠胃。
绞股蓝能空腹喝吗不建议空腹喝。
虽然空腹时人体胃酸浓度高，是最好吸收利用食物的时间段，但绞股蓝性寒，空腹状态下，不宜吃些性寒凉的食物，否则容易刺激脾胃，导致腹痛、腹泻、呕吐、恶心等不适症状，尤其是本身脾胃虚寒的人，更要注意空腹食用性寒凉的食物。
绞股蓝的禁忌1、忌多喝性寒的绞股蓝，一天服用量在10克为宜，一周服用2-3次为好，不可天天喝或一次性服用过量，不然会导致身体出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。
2、体质偏寒忌喝绞股蓝性寒，饮用后可加重体内的寒气，适宜体质燥热，上火的人群饮用，可起到清热降火的作用，但对于本身体质偏寒的人来说，如果常喝绞股蓝泡水的话，会加重自身症状，影响身体健康，因此体质偏寒的人是不宜用绞股蓝泡水喝的。
3、肠胃不好的人忌喝肠胃不好的人宜吃一些温性滋补型的食物，饮食上要注意不能吃辛辣、寒凉食物，而绞股蓝恰好是寒性药物，因此并不适合肠胃不好的人喝，否则喝了易引起腹泻、腹痛等症状。
4、婴幼儿、孕妇、经期女性忌喝婴幼儿肠胃未发育完全，对于绞股蓝这种性寒的中药材，是不能喝的，以防出现不良副作用；而孕妇在特殊时期下，喝绞股蓝过多，容易刺激肠胃和身体健康，从而影响到宝宝发育，也不宜喝；再说经期女性需吃些温补食物调养，而绞股蓝性寒，会刺激子宫，可能加重经血量、延长经期时间，甚至引发痛经现象，所以也不能喝。
5、过敏的人忌喝个别人群服用绞股蓝后会出现某些现象，如头晕眼花、腹胀腹泻、拉肚子、恶心想吐等，这些症状可归为食物过敏类，如饮用绞股蓝泡水有上述现象的，则不宜喝，否则会加重身体不适，必要时应尽快就医，以免出现不良后果。
6、尿多、腹泻人群忌喝绞股蓝泡水喝其利尿、通便的效果较好，而尿多、腹泻的人本身小便、大便就过多、过稀了，再喝绞股蓝便会加重病情，还可能出现脱水等不适症状，从而影响身体健康恢复，建议平时尿少、便秘的人群可适量喝些绞股蓝改善病症。