过热保护。
调大进水试试，如果已经调到最大，则很可能是水垢堵塞问题。伴随现象是热水出水明显比冷水出水小很多。过水小，火头不变，水温就会偏高，过高的话，热水器自动保护，会切断燃气供应，熄火。
建议马上清洗除垢解决, 可以网购一套 燃气热水器免拆除垢器, 用它给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部和热水管路内部, 操作简单方便, 用它以后定期清洗, 当可避免再度发生此问题。
万和、万家乐、华帝、林内、能率燃气热水器故障代码的寄义：
e0进水温度探头故障
e1不测熄火
e2热电偶维护
e3风压过大
e4风机及驱动电路故障
e5高温维护
e6出水温度探头故障
e7气种开关选择(zé)过错
e8二十分钟按时维护
e9限位开关或步进电机故障
e操纵不妥自行解决
温度传感器超温。
拓展资料：
热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。
制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。
原理：
压缩机将回流的低压冷媒压缩后，变成高温高压的气体流经管道，高温高压的气态冷媒流经缠绕在水箱外面的铜管，热量经铜管传导到水箱内，进行换热，冷却下来的气态冷媒在压力的持续作用下变成液态，经膨胀阀后进入蒸发器，由于蒸发器的压力骤然降低，因此液态的冷媒在此迅速蒸发变成气态，并吸收大量的热量。同时，在风扇的作用下，大量的空气流过蒸发器外表面，空气中的能量被蒸发器吸收，空气温度迅速降低，变成冷气排进厨房。随后吸收了一定能量的冷媒回流到压缩机，进入下一个循环。
燃气热水器这种情况应该是温度传感器超温所致。
燃气热水器出现传感器超温的原因及处理办法有以下几个：
度，高温报警，安装增压泵提高水压可以避免此故障；
2、龙头异物阻塞，水龙头有杂质阻塞时也会出现水流不畅，导致水温升高导致超温报警，请及时清洗水龙头，将杂质取出，水流通畅后可解决；
3、热水管路阻塞，管路中有水垢，也会造成超温，需用除垢剂清洗管路；
4、极少数燃气热水器在燃气压力过高时也会出现E5报警，调节进气减压阀降低供气压力可解决。
最好还是找解决吧
北京地区可以提供上门检修。
不同品牌的热水器故障代码代表的含义是不一样的，先看看说明书，一般都有写的，建议人员咨询处理。
e5:过热保护
热水器换热面温度很高, 水流过时会有水垢产生, 时间长了, 就会有不少水垢附着在换热器内表面, 日积月累, 造成热水管路堵塞, 就会造成热水出水量变小(貌似水压小的现象), 出热水时间变长等问题. 同时, 热水出水口处装有温度传感器, 这个地方是热水器水路里最窄的地方, 容易积聚水垢, 造成温度感测滞后, 导致出水忽冷忽热, 严重的会导致热水过热, 引起过热保护熄火。
建议首先清洗除垢,网购一套 快速热水器免拆除垢器, 用它给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部就可以解决, 操作简单方便, 用它以后定期清洗, , 真实有效
出现这个故障是因热水器内部温度超高引起的，你可能上次使用结束了，看热水器风扇还在工作就强行拔插头停机引起的机内超高温，把传感器烧坏了。这个可能需要找部来人修理了。
你好。e5表示热水器温度传感器故障。断路或短路。检查连线是否接好，更换温度传感器。
风压传感器失灵。
原因，需要开前盖判断。
可能是风压管脱落，也可能是该传感器内皮膜破损，或进灰尘过多……
修理，直接办法就是更换新零件（右上角茶杯口大小的圆盘物）
e5是风压故障。
风压故障主要就是确定热水器的风机不能正常工作,导致废气不能排出和氧气供应不足,热水器无法正常工作,而提示风压故障。
E1电源相序故障
E2通信故障
E3出水温度管温故障
E4水箱内部管温故障
E5冷凝器管温故障
E6室外外界温度管温故障
E7电加热管温故障
e5代表风压故障。检查方法如下，观察热水器有无着火，如果燃烧的火苗图案没有出现，或者出现了一会就熄灭了，显示e5，就是风压开关坏了，或者烟道堵塞。如果把烟道直接拨掉，再试，正常，问题在烟道上，如果不正常，风压开关坏了。如果开水，