一般建议一天吃半个左右即可。
杨桃味道酸甜，营养丰富，其中含有维生素、微量元素、核黄素等营养成分，能够起到美容养颜、清咽利嗓等功效，但是杨桃中含有一种神经毒素，食用过多会对身体中枢神经产生影响，特别是脾胃虚寒者、肾功能不全者，应远离杨桃，因此，一般建议一天吃半个杨桃即可，若是超过半个可能会出现中毒情况。
吃一个杨桃会中毒吗可能会。
首先杨桃中含有神经毒素，食用过多是会引起中毒情况的，而每个人的身体素质有所区别，中毒的量也有所不同，一般来说，吃半个左右即可，而吃一个杨桃有一部分人可能承受不住毒素，无法完全代谢，会出现恶心、呕吐等中毒症状，而且杨桃性寒，会刺激肠胃，影响肠胃健康，但是也有一部分身体素质较好，吃一个杨桃并不会有很大影响，因此具体看个人情况。
吃杨桃中毒了应该怎么办吃杨桃中毒，主要是因为身体肾脏不能完全代谢杨桃中的神经毒素，而出现了恶心、呕吐、腹痛等中毒情况，建议立即停食，前往就近医院，在专业医生的指导下检查身体肾功能，以便早诊断、早治疗，若是中毒情况较为严重，有昏迷、头晕等情况，建议联系亲人，协助送往医院，以免拖延影响病情。
杨桃的正确吃法1、直接食用
可以将杨桃清洗干净，用小刀削掉硬边，然后切成薄薄的五角星片即可。
2、杨桃茶
将杨桃去掉硬边，切成五角星片，用砂糖腌制一周，然后加入水煮沸，晾干之后即可用来泡茶饮用。
3、杨桃拔丝
将杨桃清洗干净后，去掉硬边，煮沸后捞出，然后将白糖煮化，拉丝后放入杨桃裹上即可，也可撒上适量的葡萄干等坚果调味。