汉堡是人们非常喜欢吃的一种快餐,汉堡种类也很多,鸡腿汉堡、鳕鱼汉堡、牛肉汉堡等,今天就一起来了解一下牛肉汉堡的做法吧。
1、将牛肉剁成肉馅,然后加入姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,蛋清,水淀粉;
2、把肉馅和调料用筷子搅拌均匀,并朝一个方向搅打;
3、肉馅处理好后用手做成圆形肉饼;
4、平底锅中热油,放入肉饼双面煎熟备用;
5、然后把汉堡面包对半切开;
6、在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,挤上沙拉酱,接着在番茄片上摆上牛肉饼,再盖一层蔬菜;
7、最后合上汉堡面包即可。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。