我们生活中的食物远不止给我们提供身体所需营养和美味那么简单，往往还有着养生效果。下面小编为大家推荐的就是抗疲劳食谱豌豆蒸饭。
抗疲劳食谱豌豆蒸饭
【豌豆蒸饭】
主料
原香稻米300g、云南火腿150g、腊肉150g、豌豆粒300g。
辅料
盐适量。
步骤
1.火腿和腊肉各一半。
2.凉水入锅，水开后煮5分钟左右，这样即好切，又起到了清洗的作用，关键是还可以去除一部分油脂。
3.煮好的腊肉和火腿切成小丁备用。
4.新鲜豌豆剥籽备用。
5.取原香稻东北大米300克。
6.用水浸泡约2小时。
7.过筛滤水备用。
8.砂锅烧热后放一点油，这样防止米糊锅。
9.倒入泡好的米。
10.翻炒至米稍微变色。
11.加适量的水，基本按平时做米饭时加水的量来控制即可。
12.放入火腿腊肉丁，盖盖待煮开冒气后转小火。
9.倒入泡好的米。
10.翻炒至米稍微变色。
11.加适量的水，基本按平时做米饭时加水的量来控制即可。
12.放入火腿腊肉丁，盖盖待煮开冒气后转小火。
小贴士
因火腿和腊肉都是咸的，咸味都来自肉了，如果感觉咸味不够可以放一点点盐，感觉够了可以不再放盐。