1、用料:鸡翅中500g、可乐300g、料酒、盐适量、口蘑4只。
2、鸡翅洗净,背面划一下方便入味,口蘑洗净切片。
3、锅中倒入油,鸡翅煎至两面金黄后盛出。
4、翻炒口蘑,快熟的时候加入鸡翅一起翻炒。
5、倒入料酒,可乐,等待收汁后放盐即可。也可加入少许柠檬汁。