干贝是一种常见的食物,但很多小伙伴买回家不知道如何保存干贝,小编整理的一些干贝的保存方法,带大家一起看看干贝怎么保存?干贝如何存放?
应该存放在阴凉角落或者冰箱里,存放得当可保存半年甚至更久。
1.优质新鲜的干贝呈淡黄色,如小孩拳头般大小。粒小者次之,颜色发黑者在次之。
2.好的干贝粒形肚胀圆满,手感干燥而且有香气,有嫩糯鲜香,略具回甘。
3.颗粒要完整,无碎片,肉质清晰粗实,咸味轻的好。不要有不完整的裂缝。