牡蛎具有很高的营养价值,对人的身体有多种好处,但要是没有掌握正确的吃法,也可能产生不良的影响,那么,牡蛎有哪些禁忌?牡蛎什么人不能吃?现在就跟着小编一起来看看吧!
牡蛎和芹菜一起吃:降低锌的吸收
牡蛎和柿子一起吃:会引起肠胃不适
牡蛎和玉米一起吃:会影响吸收
牡蛎和高粱米一起吃:会破坏维生素
牡蛎和吴茱萸一起吃:会饮食相克
牡蛎和啤酒一起吃:会易通风
牡蛎和辛夷一起吃:会食物相克
牡蛎和马蹄一起吃:会降低营养
牡蛎和糖一起吃:会导致胸闷、气短
虚而有寒者忌食。
牡蛎干泡发的方法:先准备一盆热水,将少许小苏打粉溶于热水中,然后把牡蛎干放在热水中浸泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味,洗好后用清水漂洗干净就可以了。