1、只需要在用黑糖水把木薯淀粉揉成面团并分成一个个小珍珠之后,在这些小珍珠上面再裹一层木薯淀粉就可以了,这样就能有很好的防粘效果。
2、等珍珠都准备好以后,只需取出这一次所需的分量的珍珠煮熟,多余那些就可以放入保鲜袋中密封起来再放进冰箱中冷冻,等下次需要时再将它拿出来煮熟即可。