1、如果在切辣椒的时候手被辣到,考虑是由于辣椒碱刺激手部皮肤引起的症状,需要立即停止接触辣椒,及时用温水进行清洗,也可以用肥皂水或者其他碱性溶液冲洗,有助于将手上的辣椒碱溶解、清除;
2、也可以用食醋浸泡,醋酸能够中和辣椒碱,从而缓解对手部皮肤的刺激,在使用食醋时注意避免浓度过高,以免造成皮肤灼伤。
3、这种情况也可以局部涂点牙膏,能够起到清凉止痛的效果。
4、如果出现了对辣椒过敏的情况,可以使用抗过敏的药物进行治疗。