1、原料：鸡蛋、豆腐、水、盐、生抽。
2、把豆腐砖切成一片片。
3、鸡蛋打散备用。
4、把锅里加水大火烧开。
5、等待烧开后倒入蛋液。
6、煮两分钟后放入切好的豆腐。
7、再加入一勺盐。
8、最后倒入适量生抽煮五分钟即可开吃。
