孕妇可以适量吃金弹。金弹皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜,它皮肉难分、洗净后可连皮带肉一起吃下。金弹含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质,具有令人愉悦的香气,非常适合孕吐期女性食用。孕妇食用金弹好处如下:
预防心脑血管疾病
金弹含有丰富的维生素C、金弹甙等,可使毛细血管的通透性以及脆性降低,可以预防因通透性和脆性大而造成的血管破裂出血,常吃金弹可以有效的降低心脑血管疾病的发生率。妊娠期间女性易出现高血压,因此要十分注意血管的保护,在食材的选择上,金弹十分有利于此时期的女性。
行气解郁
金弹含有大量的金弹甙和微量元素,具有行气解郁、调节情绪的功效,对于孕期情绪不稳定的女性十分有益,可以有效的预防某些疾病的发生。
预防感冒
金弹含有大量维生素及微量元素,可以祛寒除湿、预防感冒,对于需要重点照顾的孕妇群体作用明显,因而非常适宜孕妇食用。
营养价值
金弹富含维生素A、维生素B1、维生素C以及多种微量元素,可以有效补充体内所需营养物质,可以预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛,以及维护心血管功能、防止血管硬化。
禁忌人群
过敏体质者
对金弹过敏的人群尽量不要食用,以免食用之后发生恶心、呕吐、腹泻等不良反应,严重者甚至可能会出现呼吸困难。
胃酸过多者
有脾胃疾病,尤其是胃酸过多的人群,不建议吃金弹,以免进食金弹后刺激胃部产生更多的胃酸,造成胃部不适症状加重。
注意事项
不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生硫酸盐,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食金弹,金弹中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
饭前或空腹时不宜吃
金弹中的有机酸会刺激胃壁的黏膜,饭前或空腹时食用,会对胃肠不利。