一般情况下，松子的皮是可以直接食用的，它不含有毒物质，不会对身体产生不良的影响，反而对身体有一定的好处。下面让我们具体来看看吧！
松子皮有毒吗
松子的皮没有毒。
松子的皮与花生衣类似，虽然与果仁是两个结构，但是这样的结构不仅能吃，还对身体有益。
松子的皮可以吃吗
可以吃。
松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
松子皮吃了有什么好处
松子的皮相当于果肉，松子仁相当于种子。松子的皮富含多种矿物质，有软化血管和防止动脉粥样硬化的作用。在吃松子的适合最好不薄皮直接吃掉。
松子具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效，因此有滋补作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。松子中维生素E高达30%，能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况，并预防流产和辅助治疗不孕。松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，可以减轻怀孕期间引起的便秘，并滋润皮肤。松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等，能给孕妇提供丰富的营养成分，对胎儿大脑和神经有着补益作用。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用。值得注意的是便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者，胆功能严重不良者应慎食。功能主治养液，熄风，润肺，滑肠，治风痹，头眩，燥咳，吐血，便秘。
松子发芽能吃吗
如果是未炒过的生松子发芽了是不能吃的，可能还伴随着发霉或油脂酸败，这样的松子一定不能吃。如果是炒过的熟松子出现发芽现象，这样的是可以正常食用。所谓的“发芽”其实松仁芯在炒制过程中受热气压的影响，松仁芯向外爆出，从而出现吐芽现象。
松子怎么保存
松子保存不当很容易变潮湿，从而使松子不脆。一般松子最好不要放太久，以免松子发霉或产生哈喇味。一般最好用密封性好的盒子或罐子把没吃完的松子装起来，条件允许还可以进行抽真空包装。松子放置在干燥阴凉处最好。