高血压可以适量吃火龙果。火龙果富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素、维他命B1，其富含花青素能够达到降低血压和血清胆固醇的浓度、增强血管弹性、保护动脉管内壁，预防高血压引起的动脉粥样硬化和冠心病。火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，膳食纤维可以有效调节胃肠功能，防止便秘的发生。但火龙果糖分较高，食用需适量。
食用方法
火龙果可以剥皮食用，或打汁，做沙拉、果干、泡茶食用。脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻者不宜多食。
饮食建议
高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；
2、戒烟限酒，控制体重；
3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。