1、这主要是因为金丝燕的唾液中含有大量的蛋白质,这是燕窝的营养价值之所在。但是,红色燕窝和白色燕窝相比之下,红色燕窝中含有更多的铁质和矿物质,再加上其数量稀少,故而红色燕窝要比白色燕窝贵上许多。
2、对于女性来说,常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环,减少脸部皱纹,补血活血,总而言之,燕窝对女性有美容养颜的作用。