1、红花生米是一种营养价值非常丰富的种子类食物，它的营养价值非常丰富。其中含有大量的蛋白质、氨基酸、钙离子和油脂。
2、生吃红花生米可以有效的健脾开胃、润肺止咳，对于脾胃虚弱导致的食欲不振，和肺热咳嗽导致的咽喉肿痛有很好的辅助治疗作用。而且其中的蛋白质、氨基酸和纤维素也比较丰富，可以增强身体的免疫力，对于紫癜性疾病有辅助治疗作用。