二手房验房不满意是可以不签字的，如果买方所购置的房屋在地基基础工程或主体结构工程方面出现了质量问题的话，那就要看是否能够通过加固来修复，同时还能确保建筑物安全。如果可以，买方就可以请求卖方依照法律规定及合同约定内容履行义务，对房屋进行维修等补救措施。
在房屋出现地基基础工程及主体结构工程质量问题后，难以通过修复办法解决的，买方可以请求解除合同。解除合同是一种较严厉的措施，一般禁止当事人在没有任何法定或约定根据的情况下任意解除合同。
1、质量问题
首先仔细察看二手房的地面和顶上有无裂缝。一般来说。与房间横梁平行的裂缝，虽属质量问题，但基本不存在危险，修补后不会妨碍使用。若裂缝与墙角呈45度斜角或与横梁垂直，说明该房屋沉降严重，存在结构性质量问题;再看房屋的外墙墙体是否有裂缝，若有裂缝也属于严重的质量问题;最后看承重墙是否有裂缝，若裂缝贯穿整个墙面且穿到背后，表示该房存在危险隐患。对这类存在严重隐患的房屋，购买者一定不能抱侥幸心理。
2、设施设备细清点
如果购买的二手房被装修和使用过，在出售时，双方已约定某些装修和设备是包含在总房款之内的。那么，在签订房地产买卖合同时，就应当将这些设施设备的品牌、型号、成色、数量，以及能否正常使用等细节标识清楚。交房时，买家可严格按照合同约定的清单一一核查。
不仅如此买家在收房时，一定要亲自去相关单位，检查原业主是否已经结清了房屋的各项服务费用，包括水、电、煤气、电话、电视、网络、物业管理费等。只有确认卖家已将各项费用都结清了，双方才可办理相关的过户手续。否则，买家将有承担不必要费用的风险。
3、查看证件是否齐全
买家收楼时要检查验收楼盘交付使用的各种证件是否齐备。同时，对于一些所谓的收楼费用，例如维修基金等，也必须清晰地知道业主是否曾缴过，以免造成自己的损失。
另外，水、电、煤气、电话、电视、网络、物业管理费等过户的单据也应备齐全，以免将来不能享受相关服务。收了钥匙，结清了尾款之后，千万别忘签署《房屋交接书》。签署《房屋交接书》的法律后果是卖家将符合买卖合同约定的房屋交付给买家，交房的时间点也就是签署《房屋交接书》的时间点。如果不签，双方将来可能会对何时是交房时间产生争议，进而影响到双方对违约责任的承担。