1、鸭不放冰箱会坏的。烤鸭不放冰箱,一般存放时间别超过4个小时,常温下很容易变质,在冰箱里面冷藏可以存放两三天的时间,冷冻时间比较长,可以存放半年左右。
2、而在东北就不同,冬北的整个冬季都在下雪,有天然的冰箱,杀好的鸭子几个小时就冻成冰块了,根本不需要冰箱。所以,杀好的鸭子要不要放冰冻箱,要根据地点和气侯来定。