1、主料：西生菜适量。
2、辅料：蒜蓉少许、酱油少许、油少许。
3、西生菜洗净撕成小块，蒜蓉。
4、锅中水烧开滴几滴油。
5、把西生菜放入锅中大火煮一分种。
6、一分钟完全熟了捞起。
7、装盘子中。
8、再起油锅放蒜蓉小火炒香，调少许酱油。
9、把蒜香酱汁淋在西生菜上面即可。