1、看颜值：对于其他种类的水果来说，一般都是外形长得越好看，就会越好吃，但是芦柑不同，颜值高的芦柑口感并不好，所以我们在挑选芦柑时，就应该挑选那些长得丑的。
2、看果脐：口感好的芦柑果脐都是凹陷下去的，因为这样的炉甘糖分含量更大，所以吃起来就比较好吃，口感差的芦柑果脐就会凸出来。
3、观察颜色：优质的芦柑颜色为深黄色或者橘色，挑选芦柑是要观察仔细，因为有些商家会在芦柑表面进行打蜡处理，以次充好。表面颜色泛青色的芦柑，一般都是还未成熟的芦柑，口感不佳，而颜色呈现苍黄色的芦柑也不能买，因为它已经不新鲜了。
4、闻味道：优质的芦柑，即使隔着皮也能够闻到很浓厚的的果香，所以在购买芦柑时，可以拿起来闻一闻，如果感觉果香味浓郁就可以选购。
5、感受芦柑的弹性：用手指轻轻按压芦柑表面，新鲜的芦柑一般都很有弹性，库存的芦柑则会显得有些柔软，购买时应选择前者。
6、根据大小挑选：在选购芦柑的时候，尽量挑选个头稍微大一点的，但是不要特别大的，因为特别大的芦柑很可能用了激素。