佛手瓜粘液会吸收皮肤中的水分，使手部变得干燥起来;严重的话还会出现手部脱皮的情况。还有就是皮肤敏感的人触碰到佛手瓜粘液之后，很可能会出现发红、瘙痒等皮肤过敏的症状。
佛手瓜粘液的危害
佛手瓜含有丰富的营养物质，有着利尿、降压、扩张血管、疏肝止咳等功效。但是佛手瓜在削皮过程中出现的粘液却对人体有害。
当手部接触到佛手瓜粘液之后，粘液会吸收手部的水分;不仅变得很难清除，而且还会使得手部变得干燥，甚至出现手部脱皮的现象。
而如果是皮肤很容易过敏的人触碰到佛手瓜粘液的话，可能会出现发红、瘙痒、起疹子等皮肤过敏的症状。情况严重的话，可能因为过敏而危及生命。
佛手瓜粘液沾手脱皮怎么办
为了避免这样的情况出现，在给佛手瓜削皮的时候，最好戴上橡皮手套或者一次性手套。如果不小心沾上了佛手瓜粘液，可以用酒精或者盐水来洗手，这样就比较容易清除。
还有可以在削皮的时候，边冲水边削皮，这样佛手瓜粘液就会随着流动的清水一起冲走，而不会沾到手上，也就不会伤手。