黑牛胡椒意大利面怎么做
发布网友
发布时间：2022-03-01 07:35
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热心网友
时间：2022-03-01 09:04
意面300G
猪肉250G
西红柿2个
青椒1个
洋葱1个
番茄酱45G
黑胡椒粉5G
微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
黑胡椒意大利面的做法步骤
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1.准备材料。我用的是新网购的莫利牌意面，总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟，但是基本是要15分钟。
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2.准备材料，西红柿切小块儿，洋葱，青椒切丁，肉切成小肉丁
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3.热锅加橄榄油炒肉，没有橄榄油食用油就可以了。
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4. 稍微加一些洋葱和青椒进去，作用是为了调味，只要一点点哦。
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5.肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。
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6.加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。
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7.把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。
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8.加入洋葱翻炒，八分熟就可以了。
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9.加入青椒粒，同样8分熟，加入盐，番茄酱，还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓，不管你的酱做什么味儿，一架黑胡椒立马就洋气儿了呢！
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10.黑胡椒面酱就做好了，盛出来放在盘子里备用。
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11.锅里加水煮意面，注意要尝，小火煮，并且期间水开后要加几次凉水，便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水。
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12.肉酱倒回锅里，把意面捞出放进锅里翻炒。
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13.这个时候可以尝尝咸淡，可以加盐调味。
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14.可以出锅装盘咯！
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