如何做黑木耳炒山药怎么做好吃 炒山药的做
发布网友
发布时间：2022-03-01 08:20
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-01 12:41
山药怎么做？
1.准备山药、胡萝卜、黑木耳和葱。
2.将山药洗净，削皮并切片，胡萝卜洗净并切片，水发黑木耳洗净，将葱切成碎末。
3.锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热，倒入山药和胡萝卜，干炒几下后放入盐和少量水，把盖子盖上。
4.烧开后放入黑木耳翻炒，翻炒后加盖，过2分钟后开盖，加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。
总结
1.准备山药、胡萝卜、黑木耳和葱。
2.将山药洗净，削皮并切片。
3.锅中放入黑木耳后加水。
4.烧开后放入黑木耳翻炒。
热心网友
时间：2022-03-01 09:49
主料
山药
250g
水发黑木耳
250g
辅料
油
适量
盐
适量
老汤
适量
酱油
适量
五香粉
少许
红辣椒
少许
蒜苗
适量
步骤
1.山药洗净上面浮土，去皮
2.切成片
3.锅底少许油下入山药翻炒，下入红辣椒段
4.水发木耳大些的用手撕炒年糕适当大小，放入锅内
5.翻炒均匀后倒入适量老汤，用酱油、五香粉、适量盐调味。
6.大火收汁后撒少许蒜苗段翻炒均匀
7.成盘即可
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