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怎么做白凉粉?

发布网友 发布时间:2022-02-28 16:46

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7个回答

热心网友 时间:2022-02-28 18:16

一到了夏天,大家应该都是懒得去做饭吧,在做饭的时候也会感觉很热,特别是在南方,很多的家庭在夏天都会吃一些简单的饭菜。特别是在南方很常见的就是凉粉了,凉粉有白色的和黑色的,白凉粉是大家在夏天吃的最多的吧,那么大家了解白凉粉的做法吗,我们来看看吧。
大家对于白凉粉应该都是很熟悉的吧,特别是在南方,一般到了夏天大家都会吃一些凉粉,也能够很好的解暑,是很好的食品哦在夏天,凉粉的做法有很多,最常见的吃法就是凉拌凉粉。
凉拌凉粉
1、凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。
2、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了。
3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里。
4、拌上喜欢的调料―――参考:葱、蒜、生抽酱油、香油、盐、醋、辣椒油,拌匀以后,开吃!
彩椒拌凉粉
原料
凉粉粉50克清水1000ml青红黄椒各1个老醋2汤匙(30ml)鲜酱油1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)糖1汤匙(15克)香油1/2茶匙(3ml)泡椒汁1汤匙(15ml)芝麻少许
做法
1)把凉粉粉倒入大碗中,注入清水搅拌至透明无结粒,倒入锅中,用筷子边搅边大火加热,至沸腾后关火。
2)倒入可耐热的容器中,自然冷却后即可成型,大概需要2个小时左右。(倒入时用漏网过滤,可以清除泡沫,这样做出来的凉粉没有气泡。没有漏网的,可以倒入后用纸巾将表面的泡沫吸掉,效果一样)
3)将凉粉倒出切成小块,青红黄椒去蒂去籽洗净后切碎,倒入大碗中调入老醋,鲜酱油,盐,糖,香油和泡椒汁,最后撒上一层芝麻搅拌均匀,冷藏后食用,口感更好哈。
对于白凉粉的做法大家应该都有了一些了解了吧,这样的一些做法其实也是很简单的哦,我们也可以简单的看一下就能够做出很好吃的凉粉了,在夏天大家都很少去做饭吧,那么就多吃一些凉粉吧,解暑的效果是很好的哦。

热心网友 时间:2022-02-28 19:34

天热在家自制水果冰粉,冰凉滑爽,清甜可口,比店里卖30块的还值

天热在家自制水果冰粉,冰冰凉凉,Q弹滑爽,清甜又可口,比店里卖30块的还值!学会这道水果冰粉,想吃在家随时就能做,简单易学,材料简单,看一遍就会,美味又可口的水果冰粉,夏日里最不可缺少的甜品,女人和小孩的最爱,想吃的赶紧学起来吧!

水果冰粉做法

准备材料:冰冰粉,紫葡萄,冰糖,火龙果,百香果,蜂蜜

步骤:

1、紫葡萄放清水中清洗干净,剥皮备用。葡萄可以吃了,葡萄皮留用。

2、将锅中加清水,加入两三颗冰糖,放入葡萄皮,然后煮10分钟。

3、将煮好的葡萄皮捞出不要,加入冰冰粉,边加边搅拌,使冰粉充分的融化。

4、之后将锅中融化冰粉的葡萄水倒入一个大碗中放凉。

5、冰粉放凉后,再放入冰箱冷藏起来,这样口感更好。

6、将冷藏后的冰粉从冰箱取出,用小刀划成任意形状的小块。

7、将划好冰粉块放入碗中,加入一个百香果,两勺蜂蜜,和一个划成小块的火龙果。

8、最后倒入一盒酸奶,拌匀后即可享用美味冰爽的水果冰粉了。

想吃水果冰粉,在家自己也能做,方法简单,食材保证每个都是最新鲜的,水果除了葡萄、火龙果、百香果,也可以加自己喜欢的,比如西瓜、芒果、木瓜等等,酸奶也可以加椰汁,自己做自己吃,按自己的喜好就行,简单美味的水果冰粉,想吃的就在家试试吧!

热心网友 时间:2022-02-28 21:08

付费内容限时免费查看回答您好很高兴为您解答这些都是日常生活的常识希望能帮到您

1、洗衣服领口

在领口上撒一些盐末,轻轻揉搓,用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质,不能在水中溶解,而在食盐中就能很快溶解。

2、使牙刷耐用

把新买来的牙刷,浸在热盐水里半小时左右取出,可使牙刷经久耐用。

3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品

小瓷器和玻璃品如断了,可用蛋清涂满两个断裂面,合缝后揩去四周多余蛋清,经过半小时,断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后,即使受到较大的外力碰擦,粘和处也不会断裂。

4、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类

可用渣掉汁的柠檬皮,以一碗温水浸泡,放置4、5小时,就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。

5、煎鱼不沾锅

将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,再把锅转一转,使锅内四处都有油。煎鱼时就不会沾锅。

6、省油炸馒头

先准备好一碗凉水,馒头切片,炸时把馒头片用水浸透后,立即放入锅里炸,这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。

7、旧照片变新

照片旧或脏了,用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。

8、鉴别罐头食品的好坏

制造罐头经过蒸煮,罐内食品中的水变成蒸汽,封罐冷却后蒸汽又凝结成水,罐内空气变稀薄,外面的大气就将罐头顶部压瘪一些,所以,好罐头的顶部不是平的,而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体,顶端就会凸出来。

9、眼镜防雾

天冷时眼镜片遇热容易发雾气,使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦镜片两面,然后抹匀拭亮。用此法,即使到浴室里洗澡,镜片也不会有雾气。

10、去除杯子里的异味儿

往杯子里倒入牛奶、柠檬汁或姜片水,浸泡两个小时后,再清洗干净就可以了。

11、去除浴室镜子的雾气

把浴室的镜子或玻璃上擦上洗涤灵水,可以防止镜子起雾、蒙上水蒸气。

12、去除厨房水槽异味儿

用开水冲泡一盆浓浓的盐水,缓缓地倒入水池里。这样可以冲掉水管内壁的污垢,有效地去除异味儿。

这个是做不了只能做白凉粉

只能做黑凉粉

白凉粉做不了

热心网友 时间:2022-02-28 23:00

怎么做白凉粉这个具体的操作有白凉粉先准备好,然后在窝里放开水,烧烧以后再来白凉粉用碗。嗯,搅拌成糊状,再倒入烧开的水里面慢慢搅拌。慢慢的在冷却就可以了。

热心网友 时间:2022-03-01 01:08

你首先可以将一些糯米做成粉,然后加点点水进行制作而成,制作出来的时候家里的辣椒炒出来还是比较不错的。

热心网友 时间:2022-03-01 03:32

我们在做白凉粉的时候,一定要把水烧开,之后放入凉粉,慢慢地搅拌成糊之后,放入容器里面冷却就可以了

热心网友 时间:2022-03-01 06:14

待会你直接在网上买不就行了吗?白凉粉买好之后你才可以做果冻啊,可以做嗯奶茶呀。
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