发布网友 发布时间:2022-02-23 15:32
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热心网友 时间:2022-02-23 17:01
一:将桑葚放入漏勺,再将其放自来水龙头下用流水缓慢冲洗,即可冲走表面农药残留物和灰尘。
二:清水中加适量食盐,将桑葚浸泡在里面20分钟左右,可起到一定的杀菌作用,再用清水冲净。
三:水中加适量面粉或淀粉,将桑葚浸泡在里面20分钟左右,面粉有粘性,可将桑葚果肉表面的农药残留物和灰尘沾掉,最后清水冲净。
桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸,此外还含有锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素,以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等,因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。
热心网友 时间:2022-02-23 18:19
桑葚是自然环境生长的,但在采摘与运输的过程中难免会残留细菌,因此需要我们对其清洗,下面来看看怎么清洗桑葚。