自制黑凉粉怎么做好吃？

发布网友 发布时间：2022-02-23 15:35

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热心网友 时间：2022-02-23 17:05

解暑良品，适合夏日吃的，冰爽爽的，关键食材简单好做。

蜂蜜坚果黑凉粉的做法

步骤step

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准备好黑凉粉和水30克黑凉粉+600ml水

步骤step

2

黑凉粉中加少许水，用勺子搅拌均匀至无颗粒状

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3

剩下的水倒入锅中烧开。

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4

把之前搅拌融化的黑凉粉粉浆倒入锅中。

步骤step

5

用勺子不停地搅拌，直至锅中液体再次沸腾即可关火。放置常温以后入冰箱冷藏。

步骤step

6

冷藏后的黑凉粉拿出来切碎。

步骤step

7

在碗底先铺入一层黑凉粉。

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8

在上面均匀的撒一层坚果。

步骤step

9

加适量葡萄干，最上层加适量蜂蜜即可。

蜂蜜坚果黑凉粉的成品图

蜂蜜坚果黑凉粉的烹饪技巧

技巧tips

黑凉粉和水要按固定比例去做，做出的黑凉粉才会有弹性，冷藏后冰冰爽爽更加好吃。

热心网友 时间：2022-02-23 18:23

热心网友 时间：2022-02-23 19:57

食材明细

主料

黑凉粉70g

辅料

清水1600ml

白糖适量

果味口味

其他工艺

廿分钟耗时

简单难度

自制黑凉粉的做法步骤

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1

黑凉粉倒入碗中

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2

加入400毫升清水搅拌均匀

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3

锅中加入1200毫升清水煮沸

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4

加入黑凉粉糊，不停的搅拌煮至冒泡即可

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5

倒入容器中晾凉，放入冰箱冷藏

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6

食用时加入适量冰水白糖或者蜂蜜拌匀即可

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成品