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我想用荔枝红茶来做奶茶,请问这种茶叶要怎么煮?

发布网友 发布时间:2022-03-27 00:03

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2个回答

懂视网 时间:2022-03-27 04:24

1、饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先选择适合的茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时还需用洁净的水,加以清洁,以免污染。任何茶对装茶的器具是有要求的,如红茶最好选用的是白瓷杯,这样才能烘托出它独特风味。

2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温要达到95度左右,这是因为高温可以将红茶中的茶多酚,咖啡因充分萃取出来。与此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过。

3、泡茶,用热滚水将茶具充分温热,之后再向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了,茶叶也变成沉稳状态。

总结

1、首先选择适合的茶具。

2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。

3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。

热心网友 时间:2022-03-27 01:32

荔枝红是碎红茶
所以煮的时候一定要用细纱布包好
其次
一般按泡茶说来
1g茶比100ml水
可以泡3次左右茶味还很香玉
如果用煮的话
一斤茶应该可以煮出4~5公斤茶水了
煮茶方法(个人用小壶煮法
仅供参考):先放水
武火(大火)煮到壶中水冒气泡(一沸水还没到100°)放茶叶进去
煮到水沸后用文火(小火)让水沸腾半分钟左右
就可以了
想再弄点儿
可以关了火泡一下
宁愿浓了兑开水
也不要淡了(再放茶煮就不行了)
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