什么是真正的黑枣?

发布网友 发布时间：2022-04-23 12:45

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热心网友 时间：2022-05-07 06:43

黑枣学名君迁子(Diospyros Iotus Linn),属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。
黑枣属于梅李科落叶乔木，简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣，果粒像婴儿拳头大小，果肉相当厚美、核果较小，但气味却是非常的香甜喔！目前市面上看到的黑枣有的是经过干燥处理的果肉，也有一些商品是压成汁的，或者是以黑枣为原料浓缩提炼成蜜汁，而目前在Baby的副食品中也可以看到黑枣的成份喔！
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像是保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，和促进生长的矿物质－钙、铁、镁、钾等．．．这些营养素在黑枣中含量都很丰富喔！除此之外，其实黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助宝宝的消化和软便，让爸爸妈妈们不再为您家小宝贝的排便问题伤脑筋了！

热心网友 时间：2022-05-07 08:01

我老家河北有，黑枣外观黑色的，比较红枣小，核像大蒜似的，很多瓣，而且枣核表皮光滑，跟红枣不一样。在老家一带主要是用来嫁接柿子用的。基本不会往外面卖，自己家里稍微种一颗，而且大部分都嫁接了。黑枣不如红枣甜，比红枣黏，不大好吃，所以市面上没有卖的。黑枣树的叶子跟柿子比较接近。目前在外地，一般家里也没有留的，没有照片。

热心网友 时间：2022-05-07 09:35

黑枣，产于木本植物，果实圆圆的，有2分钱硬币那么大，里面有几枚硬核。幼果绿色，慢慢变黄，成熟的时候是黑色的。这种东西肉薄，多食会便秘。35年前左右河北这带挺多的，不知道什么原因现在很难找到了。

热心网友 时间：2022-05-07 11:27

我小时候，老家有种“软枣”，没成熟时是青涩的，颜色也青色，输了就成了黑色的了，味道像柿饼，颜色比柿饼深一些。样子像枣子，内有或几个核。
不知道你说的是不是这种植物？
我个人觉得，他跟柿子是一个近似品种，呵呵