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怎么做qq糖简单方法

发布网友 发布时间:2022-02-25 02:31

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热心网友 时间:2022-02-25 04:01

[QQ糖]
准备食材:糖粉25克、红心火龙果1个、白砂糖适量

具体做法步骤如下:

第一步:首先把火龙果切成小块,火龙果用的是红心的火龙果,这样做出来的QQ糖颜色非常好看,孩子也是很喜欢,妈妈们可以尝试别的水果。

第二步:然后将切好的火龙果碾压成泥,尽量要细腻一点这样汁水出的多。

第三步:然后把火龙果泥过滤,留出汁水备用。

第四步:火龙果汁中加入藕粉和白砂糖,然后用勺子搅拌均匀。

第五步:然后倒入模具中,如果直接倒不好倒的话,就先倒入一个大的杯子里,然后再倒入模具中。

第六步:然后将模具放入蒸锅中,中火蒸制20分钟左右。

第七步:时间到了把模具取出来,然后自然冷却,等到QQ糖完全凉了之后小心一点将糖脱模

第八步:撒上一些糖粉在QQ糖的表面,这样QQ糖就做好了,是不是很简单,关键是没有任何的添加,特别健康,孩子既然喜欢吃QQ糖,妈妈们也不能不让孩子吃,但是外面买的QQ糖含有很多种添加剂还有色素,虽然是都可以食用的,但是总吃是对身体不好的,自己在家制作的QQ糖,妈妈就放心让孩子吃吧,安全放心。

热心网友 时间:2022-02-25 05:19

喜欢甜品的人一定不会错过布丁,软滑的口感入口即化,有着香浓的奶味,简直吃到停不下来。布丁是一种西方传统美食,一般用鸡蛋、牛奶等原料烤制而成,经常家里会配不齐这些原料,用QQ糖做成的布丁你吃过吗。它不仅制作简单,而且口感完全不输传统布丁。QQ糖简单版布丁的做法一学就会,只需要这六个步骤就能完成。

QQ糖简单版布丁的做法
一、准备原料
QQ糖本身的口感就有甜味,有果汁的味道和口感。它代替了很多原料,另外需要准备的材料只有牛奶。用奶粉和清水泡开的效果也是一样。用这两种食材就能够做出口感完美的布丁。
二、融化QQ糖
将同一种口味的QQ糖放在碗里,加入一点清水可以起到稀释的作用,让糖果更容易化开。如果你喜欢口感浓郁的布丁,不加水也是可以的,但是要注意好火候,融化后要马上取出一面熬干难以融合牛奶。

三、混合牛奶
将牛奶倒入QQ糖果酱里面,搅拌混合后过筛,将没有混合的QQ糖颗粒过滤出来,顺着的筷子或者漏网倒到模具中,减少起泡的产生,可以让布丁的口感变得更加细腻。混合后的牛奶会产生好看的颜色。
四、定型
将装好的瓶子盖上保鲜膜或者盖子,放到冷藏间中两个小时以上,液体就会重新凝固起来,变成颜色漂亮的布丁,可以尽情地享用了。
用QQ糖来做布丁不用鸡蛋,也不用鱼胶就自己凝结起来。没有想到小时候吃的QQ糖还有这种做法。QQ糖布丁虽然好吃,但是也不能多吃,因为它里面的色素、糖分等食品添加物是比较多的,而且满足一下食欲则没有关系。
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