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鸽子炖榴莲怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-21 02:10

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-17 06:47

  榴莲炖鸽子
  主料
  肉鸽一只、生姜少许、榴莲100g
  辅料
  冰糖5g、枸杞少许、党参少许
  步骤:
  1. 鸽子放入炖汤的煲里,放入开水,枸杞,党参,生姜,大火烧开,转小火慢慢炖。

  2. 鸽子炖到筷子轻松的插入肉里,就熟了,记住冰糖放进去,榴莲放入烧开,就可以关火了。榴莲有时候买到不好的就还没熟,扔了又可惜,这样煮一下,榴莲甜甜的,汤也很清甜。
  小贴士
  记住榴莲等鸽子熟了,再把榴莲放下去,只要烧开煮一下,就可以关火了。

热心网友 时间:2022-06-17 06:47

原料:榴莲[自己喜欢多少放多少],鸽子一只,姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水1300克,盐少许。
制作:
1鸽子洗干净,放入滚水中,浸约5分钟,核桃仁用水浸泡,去除油味,红枣净去核,榴莲去嫩皮,留下大块外皮,可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
2把鸽子,姜片,核桃仁,枣,榴莲皮与榴莲肉放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用温火煲3小时,加盐,少量味精调味即可。

热心网友 时间:2022-06-17 06:48

鸽子一只去皮,榴莲籽五粒,榴莲肉一块,先炖好鸽子和籽一小时,榴莲肉后放炖半小时即可,放少盐
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