超级好吃的鸡蛋饼怎么做好吃又简单，做法

发布网友 发布时间：2022-02-24 17:15

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懂视网 时间：2022-02-24 21:37

葱花鸡蛋饼的做法：

70克面粉

两个鸡蛋

两根小葱

适量盐和清水

鸡蛋打入面粉搅拌均匀

加入适量盐

分次少量加入清水

搅拌均匀

小葱切葱花

葱花放入鸡蛋面粉液

搅拌均匀

锅热后加入适量油

使油均匀分布在锅底

倒入适量葱花鸡蛋面粉液

摊开成饼

翻面再煎一会儿

葱花鸡蛋饼就做好了

热心网友 时间：2022-02-24 19:18

用料  

西葫芦    一个    

鸡蛋    两个    

面粉    

盐    

小葱    

西葫芦鸡蛋饼的做法  

西葫芦洗净，擦成细丝，加入适量盐拌匀腌制2分钟

磕入鸡蛋

搅拌均匀

加入适量面粉和小葱花

搅拌均匀成糊状

电饼挡加热，抹一层浅薄油，倒入蛋糊，摊平

盖上盖子

上下加热，5分钟即可

小贴士

1、西葫芦要选嫩的没有籽的，口感会好。 
2、如果没有电饼挡的，可直接用平底锅煎。 
3、喜欢薄的，可以分次少加点面糊，摊出来的饼会酥脆些，喜欢软糯的可以和我一样摊厚些。

热心网友 时间：2022-02-24 21:09

食材

主料

鸡蛋

3枚

小麦面粉

50g

小米面

4汤匙

绿菜叶

100g

辅料

精盐

适量

白糖

2汤匙

步骤

1.菜叶择洗干净。

2.把菜叶放入料理机，倒入半杯清水。

3.开动料理机，把菜叶打成蔬菜汁。

4.小盆里倒入干面粉（50g），浇入蔬菜汁。

5.倒入小米面（两汤匙）。

6.搅匀成面糊，调入精盐。

7.充分搅匀成粘稠的面糊即可。

8.碗里磕入鸡蛋（三枚），调入两汤匙白糖。

9.倒入两汤匙的小米面，搅成粘稠的鸡蛋糊。

10.把鸡蛋糊倒入平底锅，小火煎制。

11.一面煎至金黄后翻过来，在鸡蛋饼上舀上蔬菜面糊摊均匀，小火两面煎熟即可。

小贴士

用小麦粉和小米面和出的面糊煎出的饼子口感稍松软。