螃蟹放在冰箱冷冻储存可以吗

发布网友 发布时间：2022-02-24 02:05

我来回答

共14个回答

热心网友 时间：2022-02-24 03:34

螃蟹可以放在冰箱冷冻储存。

1、放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。

2、螃蟹、虾、贝之类的高蛋白、低脂肪水产品，其营养容易被人体消化、吸收与利用，食用后饱腹感不强，很多人不吃主食而过量食用海鲜、河鲜，当时觉得挺饱，过两三个小时就觉得饥饿。因此，无论是螃蟹、虾、贝还是各种美味的鱼，都不适合当饭吃。为此，建议食用螃蟹时，要吃一些米饭或点心等主食，这样既不容易发生蛋白质过量的问题，又不会在饭后短时间内感到饿，且能满足营养均衡需求。

扩展资料

不宜吃螃蟹人群：

螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高，因此，下列人群不适宜食用螃蟹：

1、患消化道疾病的患者，如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等。

2、肝肾疾病患者，尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者。

3、痛风患者。

4、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者。

5、过敏体质者，尤其是对海产品过敏者。

参考资料：人民网--五类人秋季不宜吃螃蟹 吃不完怎么存

热心网友 时间：2022-02-24 04:52

付费内容限时免费查看回答螃蟹可以冷冻保存。为了保鲜螃蟹都是走的冷链运输，运输前都会进行冰冻处理，低温下可以抑制螃蟹体内菌类和寄生虫的活性，同时也可以延缓螃蟹自身蛋白质的降解，将螃蟹冷冻保存，对螃蟹的营养成分和口感几乎没有影响，可以放心食用。

希望我的回答对您有所帮助哦～

热心网友 时间：2022-02-24 06:27

      没吃的螃蟹不能直接放进冰箱，那该如何存储？

秋天是螃蟹上市季节，很多人平时都喜欢吃螃蟹，螃蟹吃起来味道是非常鲜美的，而且螃蟹也是一种营养价值很高的食物，特别是螃蟹的蟹黄，营养价值是最高的，不过大家平时在做螃蟹的时候，难免是会出现做多的情况，或者是买多的现象，有时候一次性将螃蟹吃不完，吃不完的螃蟹如何进行保存呢？

a

吃不完的螃蟹如果保存不妥当，可能会引起食物中毒，出现腹痛、腹泻，甚至引起肠胃炎等疾病，给健康带来巨大的危害。

　　方法一：把活螃蟹放在水里

b

　　这种方法，适合河蟹、湖蟹(大闸蟹)等淡水螃蟹，可以让螃蟹存活几天的时间。具体做法是：不妨找一个面积较大的地方，比如浴缸、水槽或者大盆，把活着的淡水螃蟹放进去，倒入一些干净的清水，需要注意的是，水不宜太深，不能盖住螃蟹，否则可能会使螃蟹缺氧窒息。水深度最好是在螃蟹身体的一半左右，这样螃蟹的八条腿就能立起来在水面呼吸。另外，不要因为担心螃蟹爬出来而在浴缸或者大盆里盖上盖子，然后每天多换几次水，还要扔一些小鱼小虾进去，供大螃蟹进食。

　　方法二：把活螃蟹放在冰箱的保鲜室

c

　　螃蟹买多了，感觉一次吃不完，那么可以把活螃蟹的脚捆起来(买来的螃蟹通常已经被商家*了绳子)，可以减少螃蟹体力消耗，放入冰箱的冷藏柜(注意：是冷藏柜不是冷冻柜)，温度以3-6℃为佳，然后用湿毛巾盖住，也能够保持几天的时间，当然越早吃越新鲜。因为时间越长，螃蟹消耗越大，就会饿瘦了，口感也就不够肥美了。

　　

热心网友 时间：2022-02-24 08:18

如果是活螃蟹，不要拆除*，放在袋子里，不要封口，洒些清水，放在冰箱的冷藏室中，可以保持七八天存活，放在冷冻室里就冻死了。刚死的蟹可以吃，稍久就不能吃了。

热心网友 时间：2022-02-24 10:26

螃蟹可以放到冰箱里冷藏起来。
螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。
注意：螃蟹只能冷藏不能冷冻，冷冻会把螃蟹冻死，肉冻面，没有任何口感了。
写在最后：通常吃海鲜，海鲜的鲜度很重要，不新鲜的蟹贝类不仅风味差，而且容易引起中毒。所以能吃完，尽量不要放冰箱冷藏。

热心网友 时间：2022-02-24 12:51

如果是活螃蟹，可以放在冰箱冷藏储存，好几天都不会死，如果死了就要放在冷冻处理了。

热心网友 时间：2022-02-24 15:32

可以放在一个密闭的箱子里面放着，并且旁边放一下冰，这样子就会减少细菌的滋生，但是也需要尽快的食用。

热心网友 时间：2022-02-24 18:30

不能直接放进冰箱，因为螃蟹与霜露接触会产生毒素，不能再次食用。
1.必须要放入冰箱。
2.必须要给螃蟹裹上保鲜膜然后再冷藏。
3.再次食用之前，必须蒸熟蒸透才能食用。

热心网友 时间：2022-02-24 21:45

准备一个干净的水桶，然后将螃蟹放入水桶中，然后加入清水，清水要超过清水的高度，然后放在阴凉通风的位置即可保存。

热心网友 时间：2022-02-25 01:16

亲，螃蟹不用放冰箱，只需用个水桶乘一些水在里面，把螃蟹放进去，一两天内螃蟹不会死，如果放冰箱，螃蟹反而会死，死了的就不好吃了。

热心网友 时间：2022-02-25 05:04

当然可以啊，我们家经常放冰箱冷冻，只是说肯定没有新鲜的味道好哈

热心网友 时间：2022-02-25 09:09

用个桶装点水，放点不吃的肉或者饲料，长时间放置的话需要更换水

热心网友 时间：2022-02-25 13:30

可以的需要加水，时间长也不新鲜

热心网友 时间：2022-02-25 18:08

可以的，我们家就是这样子做的~~~拿出来就是没那么新鲜了，毕竟冷冻过跟新鲜的味道会有点不一样。