羊外腰怎么清洗
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发布时间:2022-04-24 07:31
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热心网友
时间:2022-06-17 15:36
取一盆干净的清水,将新鲜的羊腰子放入流动的水中冲洗,直到羊腰子冲洗干净,然后我们进行下列处理。
腰子周围有一圈羊油,羊油的脂肪含量比较高,而羊腰子本身已经含有不少的脂肪和胆固醇了,因此为了健康着想,建议去掉。羊腰子外面还有一层白色半透明的薄膜,也需要延边缘处撕掉。
再沿着竖方向对半切开,我们会看到里面有白色的东西,这些就是羊腰子里面的筋,需要用力扯出来,也可以将羊腰子中间白色部分剔除掉。
再使用清水冲洗一下。然后将羊腰子切片或者切花,然后用花椒水浸泡10—20分钟,拿出来之后羊腰子的腥膻味已经去除很多了。
羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。
羊腰子就是羊肾,为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。很多男性喜欢吃的,尤其是一直以来被视为男性壮阳的“腰子”。羊肾就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品,由羊肾配制的名酒、名肴、名膳,等等。