哪里有学习做蛋糕的地方
发布网友
发布时间:2022-04-24 06:24
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热心网友
时间:2022-06-16 19:08
1、看您个人的定位,学出来是要干嘛的。选择短期教学还是长期教学,出来创业还是深造。
2、学校的实力、口碑、制度规范。制度越严格规范的好些,别怕苦也别怕规矩太多,这能让您养成好的操作习惯。因为食品安全卫生是很严重的事情,需要严谨操作。
3、教学环境、教学设备。环境好,宽敞明亮整洁卫生,设备专业。
4、师资力量,这个不仅要看老师的技术,还要看素质,是否对学生尽职尽责。不然技术再好也教不会你什么特别好的东西。
5、看教学模式,一般来说,短期教学最好能选择小班制手把手教学的。毕竟零基础的话有很多理论不懂,操作也有操作的规范,老师能专业指导及时指出错误改正。
6、产品质量。一般参观学校都可以试吃其产品,从产品的外观装饰到口感,自己尝一下应该有底的。
7、售后服务。好的学校不是学完就后会无期,我就不管你了,技术教给你你就自生自灭去吧,它应该是你坚实的技术后盾。
8、能否给您提供技术之外的别的有益的服务。比如不仅教您技术,还教您如何用心去做摸着良心去做;创业的给您提供创业指导;需要水吧的是否能给您提供咖啡饮品的培训;还有美食摄影的培训;还有店铺接待的礼仪培训之类的。
9、补一个:教学安排是否系统规范,是不是包教包会的。毕竟是去学技术的,要是学不会那就没意义了。
热心网友
时间:2022-06-16 19:08
兴趣是最好的老师,老师在现实的实际操作中存在,可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习,但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性,学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好,向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。
唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心,希望你能确实明白其中关键。
关于多久可以学会的问题,去学校的话,按学校的计划就可以,2年?3年?5年?主要是学历证明的关系,如果机会好的话,有好的师傅教,学面包类最多三天即可,实际上只要正常人一般一天也就入门了,甜品,巧克力等别的需要几星期就足够,只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊。
热心网友
时间:2022-06-16 19:09
学徒不建议哦!因为现在的师傅是这样的:
1.不教你真技术,还天天叫你干活
2.是师傅的出气桶
3.没有做好经常挨骂,失去了学习的信心
4.没有一个好的环境学习厨师理论文化
5.就业问题很受*,没有发展空间,只能在大排档里混,没有高端的空间发展
6.好的选择,改变一生
热心网友
时间:2022-06-16 19:10
建议选择行业内有品牌影响力的院校学习,这样的院校不会乱收费,教学质量也不错,而且全国都有,也方便就近实地考察。
热心网友
时间:2022-06-16 19:10
可以去大一点的学校学习