发布网友 发布时间:2022-04-24 07:00
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热心网友 时间:2022-06-17 06:17
第一、酒店的环境质量:环境质量是酒店服务质量的组成部分,它是指酒店的服务氛围给宾客带来感官上的享受和心理上的满足。
第二、酒店的设施质量:酒店的设施设备是酒店赖以存在的基础,是酒店提供服务的依托,反映出一家酒店的接待能力
第三、设施齐全:服务设施的多少,体现了设施的完善与配套程度,酒店设施的数量既要根据本酒店的客源情况而定,又要达到本酒店星级标准的要求。
第四、结构合理:酒店设施设备的设计与布局应从方便宾客使用的角度来进行。
第五、舒适美观:设施设备的舒适美观程度,一方面取决于设施设备的档次与配置,另一方面取决于设施设备的维修保养。
要有良好的规范服务作为前提和基础。个性化服务必须以规范服务为前提和依托,如果停留只满足于规范服务,不向个性服务发展,酒店的管理和质量水准就难以上一个新台阶。
服务员除了有较高的专业技能和职业道德外,还要有很强的心理承受能力,分析判断能力,应急处置能力等,特别是站在客人的立场上进行“换位思考”善解人意,了解、理解、体贴客人。
逐步建立适应个性服务要求的规范。
热心网友 时间:2022-06-17 06:17
付费内容限时免费查看回答1、 清洁并检查客房、补充用品。A负责客房高标准的服务及清洁工作。
B根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。
C将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。
D检查房间,准备“房间状态汇报”。
E补充客房供应品,包括小酒吧用品。
F上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修。
2、 为客人提供服务 :
A以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。
B收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。
3、 清洁用品使用及保养:
A准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。
B正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。
C负责清理垃圾并倒入垃圾房。
4、 检查客人遗留物及客房内贵重物品
A上报客人遗失在房间的物品。
B如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室。