鸡胸肉怎么快速切丝？

发布网友发布时间：2022-02-22 08:44

共5个回答

热心网友时间：2022-02-22 10:13

1.生切：用手按住鸡胸肉条，将刀放平，片切成肉片，顺着鸡肉的纹理且成鸡胸肉丝，烫熟后成微卷曲状。

2.熟切：将鸡肉煮熟后以刀切丝，可切较为整齐规则。

热心网友时间：2022-02-22 11:31

鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用，鸡肉切片的方法如下：1.把鸡放在一个厚案板上，鸡胸朝上，从胸骨和脊椎的一侧慢慢下刀，将鸡纵向切成两半，将脊骨完全剔除扔掉；2.从*拉动鸡腿，切断球窝关节并将两个鸡腿卸下，切断每条腿的膝关节，将鸡大腿和小腿分开；3.鸡翅从鸡胸上切下，将鸡翅拉离鸡胸，以便切断鸡的关节，锋利的厨用剪刀能切断鸡的关节；4.将每一个鸡翅拉离鸡胸，切断鸡胸附近的关节，把每个鸡小腿、大腿和鸡胸块斜切成3部分，遇到骨头要彻底切断；5.将每只翅膀切成2部分，这种方法可以将鸡切成22个便于食用的小块。

热心网友时间：2022-02-22 13:06

放冰箱里动一下然后就可以了

热心网友时间：2022-02-22 14:57

刚从冰箱拿出来

热心网友时间：2022-02-22 17:05

首先你要有刀😂开玩笑

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