怎么切鸡肉

发布网友发布时间：2022-02-22 08:44

共3个回答

热心网友时间：2022-02-22 10:13

鸡肉要需要从脚开始处理，将鸡爪鸡腿分开，并且将机一批两半儿一点一点地切成菱形。

热心网友时间：2022-02-22 11:31

鸡胸肉的切法：

切鸡肉和切猪肉、牛肉相反，要顺着纹路切才好吃，下面请看鸡胸肉的切法：

1、先把鸡胸肉根据自己想要的大小切块，一个鸡胸一般切成3-5块。

2、取其中一块，左手稍用力压着，右手沿着和砧板平行的方向下刀，向左方向片，尽量片薄。

3、顺着纹路切出的鸡肉片。

4、片好的鸡胸肉下锅前拌玉米粉或拌蛋白，或分装在小盒里放进冰箱冷冻，或加酱油、酒拌匀放进冰箱冷藏。顺着纹路切出的鸡胸肉，煮后不干不柴。

热心网友时间：2022-02-22 13:06

怎么切鸡肉？切鸡肉先把腿卸下，在切下翅膀，头，然后再一点点往下切就可以了

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