青莲子吃了有什么好处吗?

发布网友 发布时间：2022-03-25 00:20

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热心网友 时间：2022-03-25 01:50

1、青莲子有养心安祥的功效；

2、青莲子有显著的强心作用降低血压；

3、青莲子可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢。

扩展资料：

莲子介绍：

1、莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子；

2、莲子常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠；

3、莲子自生或栽培在池塘或水田内。

参考资料来源：百度百科-莲子

热心网友 时间：2022-03-25 03:08

莲子营养价值剖析

莲子是常见的滋补之品，有很好的滋补作用。一般家庭都制作过冰糖莲子羹，或用它制作过八宝粥。古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。

≮功效≯
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率 ，并能预防老年痴呆的发生。

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

中医认为，莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

≮适用人群≯
一般人都可以食用。

中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人更宜。

≮适用量≯
莲子每次30-5-克。

莲芯每次3克。

≮特别提示≯
变黄发霉的莲子不要食用。

莲芯味苦，研末后吞吐食较好。

≮健康红绿灯≯
莲子是滋补之品，便秘和脘腹胀闷者忌用。

≮主要营养素≯
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E - 0.16 0.08 - - 5 - 2.71 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙 4.2 97 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) → 参看

热心网友 时间：2022-03-25 04:42

莲子：莲的种子，椭圆形，当中有绿色的莲心，肉呈乳白色，可以吃，也可入药。    

莲子的功效

性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

莲子的食用方法

1.   莲子粥

最简单的食用方法：莲子粥。用莲子50克，粳米或糯米100克入锅同煮，40分钟即好。

最家常的食用方法：冰糖莲子。将莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。

2.   龙眼莲子粥

最清凉的食用方法：莲子、龙眼、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。

3.   红枣莲子粥

最养颜的食用方法：大枣莲子粥。莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。

4.   莲子羹

最安全的保胎食用方法：蛋黄莲子羹。莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎