白萝卜心变蓝色能吃吗

发布网友发布时间：2022-03-01 23:15

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热心网友时间：2022-03-02 00:44

不建议食用。白萝卜心变蓝色是染病的症状，口感苦硬。若不小心吃到，也不会对人体造成伤害。

蓝心白萝卜，其实是白萝卜的黑心病在染病早期的一种症状，呈一种蓝心的状态。白萝卜的黑心病是由于在高温高湿的环境下，萝卜的吸水性变差，内部微量元素出现缺失所引起的病变。

扩展资料：

白萝卜的功效

1、防癌抗癌。萝卜所含木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。萝卜所含的多种酶，能分解亚*胺，具有防癌作用。

2、开胃促消化。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

4、排毒养颜。白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观，尤其是叶子中含有的植物纤维更为丰富，可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

参考资料来源：人民网--网友买白萝卜出现蓝心　种植户：黑心病前期表现

参考资料来源：百度百科--白萝卜

热心网友时间：2022-03-02 02:19

可以吃。蓝心萝卜是异花授粉造成的。
1、白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
2、中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

热心网友时间：2022-03-02 04:10

不要吃。
尽管现在还不清楚蓝心萝卜食用后是否有害，但是这种现象很少见，而且比较反常，如果发现买回来的白萝卜变成蓝色了，就不要再吃了，以免给身体健康带来隐患。

热心网友时间：2022-03-02 06:18

不能吃了

热心网友时间：2022-03-02 08:43

变色了还想吃？

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