红柚子皮的做法大全

发布网友发布时间：2022-03-23 21:00

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热心网友时间：2022-03-23 22:29

1.柚皮烹调法

过去有些人喜爱用动物油搓柚皮，让柚皮吸足动物油，使之变为腻滑，随后再用动物油把柚皮炸得松化，再烹调成菜式。现如今大伙儿讲身心健康，怕油腻感，此方法基本无需。仅仅将柚皮浸湿、切件、挤干水份后，就用上汤温火煨上好多个钟头，使柚皮充足地消化吸收上汤的美味可口，随后收火炒糖色，最终用大蒜炒过的小河虾、肉沫等料头熬成茨汁，淋在柚皮上就可以。

2.柚皮蒸排骨

这时，更是红心柚很多发售的时节，大部分人到服用红心柚的瓜瓤后，通常把柚皮一丢了之，实际上它是很可是的。由于柚皮是能够服用的，它不仅营养丰富，并且还具备养胃、止咳化痰、润滑咽喉等饮食疗法功效。

3.蜜饯桔子皮
1.取下桔子皮，尽可能不必带乳白色一部分

2.添加白砂糖，腌渍留宿，腌渍留宿后的皮灰变松，有液体出去

3.放进锅中，再添加些老冰糖，文火煮

4.煮到糖浓稠，桔子皮变全透明就可以。

柚子皮怎么吃？柚子皮的做法(2)

4.猪肉酱扣柚皮　　
原材料：五花肉150克，柚皮200克，生姜片、柱侯酱、东莞市黄豆酱适当。

作法：

1、五花肉造粒，下生姜片、柱侯酱在镬内油爆一大半熟;

2、放进早已解决好柚皮;

3、放适当的柱侯酱、东莞市黄豆酱就可以上碟。

特点：五花肉混和了柚皮的芳香，更能提高肉味香气，释放出浓厚的乡土气息。

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