鲜柚子皮止咳最好的做法

发布网友 发布时间：2022-03-01 20:50

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热心网友 时间：2022-03-01 22:19

剥完的柚子皮不要扔，简单制作一下，化咳止痰，全家都要喝起来
柚子相信很多人都喜欢吃，是一种非常美味的水果，冬天更是大量上市的时候，所以说在冬天柚子是特别受欢迎的。柚子也非常有营养，常吃的话是可以起到败火的效果的。尤其是在这段关键的时期更是要多吃一些水果增强自身的免疫力，让身体素质更棒。

我们剥完柚子外边的一层皮往往是要扔掉的，其实这层柚子皮大有用处。柚子皮留下来，简单的做一做，喝起来就能起到化痰止咳的作用，给家人们喝起来，让全家都更健康。

用柚子皮做出来的其实就是蜂蜜柚子茶，一种非常美味的饮品，相信大多数人都喝过，口感清甜，小孩子也喜欢喝。做好之后放入冰箱内密封保存，可以想喝的时候拿出来煮一煮，特别方便。

家里有还没有剥开的柚子吗？有的话剥柚子的时候一定不要将皮扔掉，留着做蜂蜜柚子茶，一举两得。接下来我就将做蜂蜜柚子茶的方法分享给大家，喜欢的朋友们就赶紧学会动手做起来吧，喝一喝身体更棒。

剥完的柚子皮不要扔，简单制作一下，化咳止痰，全家都要喝起来。

【蜂蜜柚子茶】

所需食材：柚子、蜂蜜、冰糖、盐

操作步骤

步骤一

首先用盐将柚子的表面搓洗一下，然后放入温水中浸泡十分钟左右。浸泡完毕之后将柚子皮剥下来，然后把柚子皮里面的那一层白色的部分去除掉，只剩下薄薄的一层*的皮。将这层皮切成细丝，然后放在淡盐水中浸泡十五分钟左右。

步骤二

往锅中放入适量的水和冰糖，然后待水烧开之后将浸泡好的柚子皮倒进锅里开始煮。煮的过程中将柚子果肉剥出来备用。

步骤三

柚子皮煮到金黄透亮、有透明状的时候将柚子果肉放进锅中开大火开始煮，煮开之后再转为小火开始煮，煮一个小时左右即可。

步骤四

煮好之后关火待其晾凉，晾至温热之后往其中倒上适量的蜂蜜，搅拌均匀后即可装入瓶中放进冰箱。放入冰箱三天左右就可以了。

这样一道清甜可口的蜂蜜柚子茶就做好了，看起来非常美味，喝的时候简单的用温水泡一下就能喝了，是不是非常简单呢？喜欢这道饮品的朋友们赶紧行动起来吧，让全家人都喝上美味又健康的蜂蜜柚子茶。

热心网友 时间：2022-03-01 23:37

家里自从不再买零食了，娃就开始霍霍水果，就昨天一个白天没有水果，两娃就在家里嚷着没吃的一天。到了晚上实在不想听他两唠叨，只能到水果超市去买一点，先给两个小神兽垫一垫。选好一袋苹果，突然发现后面一大筐的柚子，才发现，原来已经到了开始吃柚子的季节了。看着柚子都能感觉到它的酸甜味道，口水忍不住的往肚子里面咽。老公就直接调了一个最大的，晚上回家就开始整出来吃了。柚子皮是宝，不要丢掉了，做成小零食，止咳润喉，家人常吃身体好。

看着满地的柚子皮，老公本打算直接扫进垃圾桶，我赶紧阻止他，说明天弄一个小零食吃。秋天是一个凉爽但是却比较干燥的季节，尤其是咽喉特别的容易发炎，许多人进入秋天就咳嗽不止。有的朋友就干脆直接去药店买药或者买点润喉糖来吃，缓解咳嗽。其实吃那些，不如自己动手在家里做点这个柚子皮糖来吃，柚子皮具有很好的消食化痰，止咳润喉，宽中理气等功效。自己在家做的柚子皮糖，没有任何添加剂，做来给孩子也放心，秋冬季节常做来备在家里，孩子一年四季也不易感冒咳嗽。如果你也喜欢吃柚子皮糖，赶紧收藏起来吧。

【柚子皮糖】

一，食材：柚子皮1个，冰糖500g。

二，柚子皮糖的做法：

1.将所有的食材都准备好，柚子皮先用刮刀把柚子皮表面的黄皮刮掉，因为表皮会带有苦味，不过如果喜欢的朋友也是可以留下来的哦。然后把柚子皮用刀切成小块，再放入清水里面，用手搓洗，挤掉里面的苦味。这里一定要反复地洗，至少3遍，然后挤干柚子皮的水，放在盆里备用。

2.准备一口锅，把洗好的柚子皮倒入锅里，再加入足量的清水，开大火煮，直到把水烧开。煮的过程中一定要用铲子按压一下，让每一块柚子皮都能被开水烫煮到，因为柚子皮会漂浮在水面上。水烧开后，直接关火，然后把柚子皮捞出来，放入冷水里面，继续开始清洗。这里依旧要多次清洗，直到洗出来的水不再带有绿绿的颜色，水变得比较透亮就可以了。挤干水，装入盆里备用。柚子皮不能煮太久，不然就没有嚼劲，变软烂了。

3.准备一口锅，里面加入2碗清水，然后倒入冰糖，开中火熬煮。一边煮一边搅拌，直到把冰糖全部熬化。冰糖全部融化，继续煮至冒大气泡，然后把挤干水的柚子皮倒入冰糖水里面。开中火继续不停地翻炒，慢慢地柚子皮会吸收冰糖水变得胖嘟嘟的，再继续不停地翻炒。

4.慢慢地，锅边开始出现白色的糖霜，然后调成小火继续不停地翻炒。差不多15分钟左右，锅边挂上了厚厚一层糖霜，这时候我们就可以把火关掉了。等到温度慢慢地降下来，糖液变干了，柚子皮上面的糖霜就变得特别漂亮了。

5.我们的柚子皮糖就做好了，看着是不是特别的漂亮，晶莹剔透，看起来是不是有点像冬瓜糖，但是做法比那个简单多了。经过了多次清洗熬煮，所以吃起来一点也不苦，甜甜的，用它给孩子们和家人当零食，最棒了。

小贴士：

今天给大家分享的这个柚子皮糖的做法就结束啦，非常的简单。下面就给大家总结几个要点，大家只要掌握好了，简单在家做出美味的润喉柚子皮糖。首先就是柚子皮先去掉外面的黄皮，切成块后，要先用清水多揉洗，先去掉一些苦味。接着用水煮开，但是不能长时间煮，水开就可以了，然后再用清水揉洗，直到水变清透，这些都是为了让柚子皮糖吃起来没有苦味。还有就是熬煮冰糖的时候，水不能加太多了，不然到时候要把柚子皮炒干得让你手臂酸痛。只要大家注意到这些小细节，自己在家简单就能做出美味的食物。还有就是洗锅，大家也不用担心哦，把柚子皮糖盛出来后，加点清水在里面，水烧开，然后用帕子轻轻一擦就会掉了，很方便哦。

热心网友 时间：2022-03-02 01:12

柚子皮怎么做祛痰止咳
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柚子皮怎么做祛痰止咳
来自王艳的提问
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最佳答案
柚子皮止咳化痰的做法一
材料：柚子皮、冰糖。
做法：
1、柚子皮的收集：平时吃柚子的时候，柚子皮不要丢掉，把它洗干净放到太阳下或通风好的地方晾干，能后用口袋把它装好。
2、取柚子皮100-200克，用水洗干净。
3、用手或剪刀把柚子皮加工成10-20毫米的小块放入锅里，再加入300-400毫升的水。
4、先用大火烧开，然后用小火煮15-20分钟。
5、最后把柚子皮里的水挤压出来，把皮丢了，剩下的汤水加入50克左右的冰糖就行了。
6、倒入碗中，待凉到不烫就可以给小孩吃了

柚子皮止咳化痰的做法二
材料：柚子皮、酒、蜂蜜。
做法：将柚子皮洗净，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。
柚子皮止咳化痰的做法三
材料：柚子皮一个、冰糖适量、水适量、盐一小勺。
做法：
1、柚子在切之前先用盐搓洗一下冲干净，备用。
2、切成薄片备用。
3、把切好的柚子皮放在一个相对较大的盆里用淡盐水泡，不着急可以时间稍微长一点(泡时间微长为了让柚子皮的味道不那么苦涩)。
4、把淡盐水煮开，放入捞出的柚子皮，煮开以后马上捞出放在凉水里备用。把柚子皮捞出攥干水分。
5、清水倒入锅里，最好是不粘锅(和把柚子皮钻出的水分差不多就行)，放冰糖适量，和柚子皮比例为1：1，怕太甜就1：0.8或者1：0.5。
6、烤箱预热220度(这个依自家烤箱的脾气，有的230-250)，把攥干的柚子皮放进冰糖水里，煮开，用铲子拌一下，争取每片都包裹上糖水，慢慢收收干，然后把柚子皮倒进烤盘里。
7、先高温220度烤15分钟左右，拿出翻翻拌拌，然后降低温度120度烤3.40分钟，中间可以看看，颜色变成金黄，放凉了尝一下脆脆的就行了。吃的时候等晾凉了以后会更酥脆
柚子皮止咳化痰的做法四
材料：柚子皮1个、雪梨1个、老冰糖10克。
做法：
1、准备好柚子皮、梨和一块*糖。
2、柚子皮洗净、切小片。
3、梨去皮、擦成丝备用。
4、梨丝连汁一块放入锅中，加入少许冷水，煮开。
5、倒入柚子片，大火煮开，小火熬煮20分钟。
6、加入冰糖，煮至糖化即可。
柚子皮止咳化痰的做法五
材料：柚子1个、冰糖适量、蜂蜜适量。
做法：
1、柚子上撒盐，用手搓搓，再用小刷子把表面刷洗干净。
2、用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一层。
3、削好的柚子皮翻到背面，用小刀把皮内白色的部份尽量的去除干净。
4、把处理好的柚子皮切成细丝，用盐开水浸泡1小时左右。
5、柚子果肉去白膜和筋，撕散备用。
6、盐开水泡好的柚子皮用水清洗干净，沥干水份。
7、把柚子丝，柚子果肉和冰糖一并倒进汤锅里，加清水(水量刚没过内容)一起煮开后转小火慢煮。
8、大概一小时左右，熬至水份收干，柚皮金黄透明，柚皮丝和柚肉呈浓稠状即可关火。待放凉后装入无油无水的干净玻璃瓶里。边加柚子茶边加蜂蜜，蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。
9、调好蜂蜜后的柚子茶，稍加搅拌后密封好，冷藏放置一个星期后就可以了。你可以用它冲水喝，也可以当果酱来吃。
柚子皮止咳化痰的做法六
材料：柚子皮1个、蜂蜜。
做法：削去内层白髓留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙，具有化痰下气的功效，用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

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2018-12-12
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