红皮柚子怎么保存

发布网友发布时间：2022-03-02 01:54

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热心网友时间：2022-03-02 03:23

根据情况决定。

1、完整的柚子放在阴凉避光干燥处，可以保存1个月左右不变味变质。

2、剥好的柚子用保鲜膜包裹或用密封的保鲜袋装好，放入冰箱保存可以放2-3天。

3、但若是剥好的柚肉在常温下存放，则不超过8小时，一般隔夜后就不能再吃了。柚子保存6个月的方法 2 1、冷库保存柚子最佳的冷库贮藏保鲜温度在3°C-5°C之间，将其放入可设定恒温的冷库环境中，保持相对湿度在80%-90%左石，在这样的条件下，柚子的保鲜期可长达6-8个月左右，同时柚子品质和营养还能保持和入库时一样。

加工成柚子酱

柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高渗透压，降低水分活度，从而起到防腐作用；而经过高温煮制，让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可长期保存不变质，通常保存时间为6个月左右，不过处理步骤相对来说较为麻烦，但风味非常好吃。

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